2/16 曇り 今日のメニュー

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今日のパンは

真四角パン
デニッシュ食パン
玉ねぎ粉、パセリ、和スパイス入りデニッシュ食パン
プレーン&シナモンリンゴベーグル
菜種バンズ
玉ねぎ粉、パセリ、和スパイス入り菜種バンズ
たかきびチョココロネ


今日のおやつは

リンゴとレーズンのマフィン



今日は「おやつの会」という名前の教室を開催しながらの営業となりますので
通販の発送は出来ませんが
店頭販売は通常通りです。
ランチを食べて、終了予定です。



☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)450円

ラフランスcobo&米油





*店主のオススメあります*

ひえ粉、いなきび粉の小袋300g(800円)

梅醤番茶

オーガニックコットンマスク
ドビー織りの、洗って使うタイプ(1600円)
使い捨てタイプ2種(7枚入り780円),(5枚入り500円)





*出店決定*

2/24(日)心と体が喜ぶ癒しフェスティバル@浅草 都立産業貿易センター



当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。



店頭販売の他、通販もあります。

通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。


今日は無理ですが、即日発送のセットもあります(ご注文締め切り13時半)。


http://hatsutamono.shop-pro.jp/


今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

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# by hatsutamono | 2019-02-16 10:19 | 今日のメニュー  

2/15 曇り 今日のメニュー

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↑タカキビチョコタルト、リンゴ煮入り
ものすごく久しぶりに作りました。
(何年振り?ってくらいです)
大きく作ってカットするのが
ちょっと大変な内容なので
今回は小さいタルト型で作りました。


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今日のパンは

プレーンベーグル
菜種バンズ
ねぎ焼きパン
くるみ&レーズン蒸しパン
デニッシュあんロール
発泡みかんcoboニンジンジュースのロールパン



今日のおやつは

玄米粉とアーモンドのガトーショコラ
*小麦粉、豆乳不使用
たかきびチョコタルト
*シンプルなタルトに、薄切り煮リンゴ、たかきび甘酒チョコを入れました



☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)450円

ラフランスcobo&米油





*店主のオススメあります*

ひえ粉、いなきび粉の小袋300g(800円)

梅醤番茶

オーガニックコットンマスク
ドビー織りの、洗って使うタイプ(1600円)
使い捨てタイプ2種(7枚入り780円),(5枚入り500円)





*出店決定*

2/24(日)心と体が喜ぶ癒しフェスティバル@浅草 都立産業貿易センター



当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。



店頭販売の他、通販もあります。

通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。


即日発送のセットもあります(ご注文締め切り13時半)。
今週は教室開催の為
通販の発送は水〜金のみとなりますので
ご注意くださいね。

http://hatsutamono.shop-pro.jp/


今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

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# by hatsutamono | 2019-02-15 11:03 | 今日のメニュー  

2/14 晴れ 今日のメニュー

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今日は、ご注文対応により
それぞれの数が少ない為
店頭販売優先となります。
その後、冷凍取り置きは
ご依頼順とさせていただきますので
ご了承くださいませ。
(写真に写っているものが、販売可能数)



今日のパンは

デニッシュ食パン
プレーン&シナモンりんごベーグル
柿ペーストベーグル
菜種バンズ
柿ペーストカンパーニュ
くるみ蒸しパン
デニッシュあんロール
たかきびチョココロネ
発泡甘酒ロールパン

発泡ニンジンジュースの鍋焼き米粉パン



今日のおやつは

みかんcoboのたかきびチョコタルト
豆乳泡立てシフォンケーキ(ドライ杏&杏ジャム)




☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)450円

ラフランスcobo&米油





*店主のオススメあります*

ひえ粉、いなきび粉の小袋300g(800円)

梅醤番茶

オーガニックコットンマスク
ドビー織りの、洗って使うタイプ(1600円)
使い捨てタイプ2種(7枚入り780円),(5枚入り500円)





*出店決定*

2/24(日)心と体が喜ぶ癒しフェスティバル@浅草 都立産業貿易センター



当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。



店頭販売の他、通販もあります。

通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。


即日発送のセットもあります(ご注文締め切り13時半)。
今週は教室開催の為
通販の発送は水〜金のみとなりますので
ご注意くださいね。

http://hatsutamono.shop-pro.jp/


今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

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# by hatsutamono | 2019-02-14 11:26 | 今日のメニュー  

2/13 曇り 今日のメニュー

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今日のパンは

真四角パン
真四角レーズンパン
デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
プレーン&くるみ&レーズンベーグル
ソフトフランス
菜種バンズ
たかきびチョココロネ



今日のおやつは

鰈焼き


柿coboスコーンを作っています


オーブン、修理してもらったのですが
なんだか温度が低いように思います。
再調整が必要かも。。。(^_^;)






☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)450円

ラフランスcobo&米油





*店主のオススメあります*

ひえ粉、いなきび粉の小袋300g(800円)

梅醤番茶

オーガニックコットンマスク
ドビー織りの、洗って使うタイプ(1600円)
使い捨てタイプ2種(7枚入り780円),(5枚入り500円)





*出店決定*

2/24(日)心と体が喜ぶ癒しフェスティバル@浅草 都立産業貿易センター



当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。



店頭販売の他、通販もあります。

通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。


即日発送のセットもあります(ご注文締め切り13時半)。
今週は教室開催の為
通販の発送は水〜金のみとなりますので
ご注意くださいね。

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今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
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# by hatsutamono | 2019-02-13 10:34 | 今日のメニュー  

今週のクッキー と 明日の予告

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どど〜んっと29種類のクッキーでスタートの今週
期限間近のもの
在庫薄のものもありますので
来週はもうちょっと減ることでしょう。


相変わらず店のプリンター不調で、ちゃんとした色が出ていませんが〜

緑(薄水色)ラベル→小麦粉酵母
ピンクラベル→果物、野菜cobo
薄紫ラベル→無発酵(小麦粉不使用含む)
茶色(紫色)ラベル→発泡甘酒
*小麦粉不使用のラベルには、赤枠をつけています。写真では分かりにくいですが、枠の太さでさらなる違いを現しています。*



明日は
プレーンなのと
デニッシュのと
おやつのパンを作りますよ

おやつはリクエストにより
カレイ焼きです。



お求めは、店頭や通販ページをご利用くださいね。
今週の発送は水〜金のみとなりますので
ご注意くださいね。

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クッキーセットや
パン&日替わりおやつを含めたセットもあります

どうぞよろしくお願い致します。

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# by hatsutamono | 2019-02-12 11:49 | 今日のメニュー  

2/9 雪 今日のメニュー

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今日のパンは

デニッシュ食パン
ふろふき大根デニッシュ
シナモンカレンズロール
たかきびチョココロネ



今日のおやつは

アップルパイ


発泡りんごcobo豆乳クッキー、ねじねじクッキー(アップルシナモン)を作っています。






☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)450円

ラフランスcobo&米油





*店主のオススメあります*

ひえ粉、いなきび粉の小袋300g(800円)

梅醤番茶

オーガニックコットンマスク
ドビー織りの、洗って使うタイプ(1600円)
使い捨てタイプ2種(7枚入り780円),(5枚入り500円)





*出店決定*

2/24(日)心と体が喜ぶ癒しフェスティバル@浅草 都立産業貿易センター



当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。



店頭販売の他、通販もあります。

通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。


即日発送のセットもあります(ご注文締め切り13時半)。

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今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
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# by hatsutamono | 2019-02-09 10:33 | 今日のメニュー  

「東京の町パン」本日発売?

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グラフィック社発行の
「東京の町パン」という
パン屋さん紹介本に

当店も
載せていただきました〜♪

《酵母愛溢れる無添加パンの聖地》

書いていただいています\(//∇//)\

ぜひ
書店で見つけてくださいね。



週明け、書店を覗いたら
平積みされているのを発見。

一冊自分用に購入し
中身をちらっと見ましたら

一般的な(?)
パン屋さん紹介本では
取り上げてもらえないような
(うちもそうですが)
おしゃれではない
普通の小さな町のパン屋が
ぎっしり紹介されていました。

ガイドブックのように
持ち歩きしやすいサイズなので
パン屋さん巡りにぴったり。

まだじっくり見ていないのですが
どこかの町へ出かける時は
毎回チェックせねば。
と、思いました。

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# by hatsutamono | 2019-02-08 13:59 | お知らせ  

カシューナッツと酒粕のクッキー

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豆菓子が好きだ。

甘くない
砂糖不使用の豆菓子
化学調味料不使用の豆菓子

見た事ないから
作りました。

酒粕とりんごジュース使用の生地で
カシューナッツを丸ごと包み
カリッと焼きました。

だいたい6個入って
200円。

グラムが上手くいかなかった
5個入りが180円。

高い豆菓子になってしまいましたが
いかがでしょうか。

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# by hatsutamono | 2019-02-08 13:50 | 今日のメニュー+  

2/8 曇り 今日のメニュー

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今日のパンは

真四角レーズンパン
デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
プレーン&干し芋ベーグル
菜種バンズ
発泡りんごcobo豆乳ヨーグルトのカンパーニュ




今日のおやつは

大麦甘酒蒸しまんじう
(試作。あんこを入れ過ぎたようです(^_^;)






☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)450円

ラフランスcobo&米油





*店主のオススメあります*

ひえ粉、いなきび粉の小袋300g(800円)

梅醤番茶

オーガニックコットンマスク
ドビー織りの、洗って使うタイプ(1600円)
使い捨てタイプ2種(7枚入り780円),(5枚入り500円)





*出店決定*

2/24(日)心と体が喜ぶ癒しフェスティバル@浅草 都立産業貿易センター



当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。



店頭販売の他、通販もあります。

通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。


即日発送のセットもあります(ご注文締め切り13時半)。

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今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
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# by hatsutamono | 2019-02-08 11:01 | 今日のメニュー  

2/7 曇り 今日のメニュー

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今日のパンは

レーズンハード
甘酒蒸しパン
肉まん風甘酒蒸しパン(昨日渡らなかった方用)
発泡りんごcobo豆乳ヨーグルトのロールパン





今日のおやつは

もちあわあんチョコパイ
カラメル煮りんごマフィン


うさぎクッキー、干し柿サンドを作っています






☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)450円

ラフランスcobo&米油





*店主のオススメあります*

ひえ粉、いなきび粉の小袋300g(800円)

梅醤番茶

オーガニックコットンマスク
ドビー織りの、洗って使うタイプ(1600円)
使い捨てタイプ2種(7枚入り780円),(5枚入り500円)





*出店決定*

2/24(日)心と体が喜ぶ癒しフェスティバル@浅草 都立産業貿易センター



当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。



店頭販売の他、通販もあります。

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逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。


即日発送のセットもあります(ご注文締め切り13時半)。

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今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
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# by hatsutamono | 2019-02-07 10:43 | 今日のメニュー