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2/28 雨 今日のメニュー

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↑米粉のスコーン
粉砕アーモンド、カレンズ入りで
発泡シリーズでちょっと膨らんでますが
外側はガリガリです。
少し温めたら、ふっくらすると思います~(試作価格にて販売)


今日のパンは

デニッシュ食パン
プレーン&シナモンレーズンベーグル
おからプレーンベーグル
おからプレーン&カレンズベーグル
焼きくるみロール
みりん粕タードクリームパン(1/2破裂しました。。。また成功率が下がっています???)





今日のおやつは

焼きまんじゅう


発泡豆乳ラフランスcoboの米粉スコーン、落花生とりんごcoboのクッキーを作っています。


☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)450円

ラフランスcobo&米油
みかんcobo&米油




*店主のオススメあります*

ひえ粉、いなきび粉の小袋300g(800円)

梅醤番茶

オーガニックコットンマスク
ドビー織りの、洗って使うタイプ(1600円)
使い捨てタイプ2種(7枚入り780円),(5枚入り500円)





*出店決定*

4/21(日)ビーガングルメ祭り@木場公園*前日準備、当日販売助っ人さん切実に募集中


当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。



店頭販売の他、通販もあります。

通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。


即日発送のセットもあります(ご注文締め切り13時半)。


http://hatsutamono.shop-pro.jp/


今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
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by hatsutamono | 2019-02-28 10:38 | 今日のメニュー  

2/27 曇り 今日のメニュー

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↑シフォンケーキ。
タニタの豆乳使用。
なぜか下部にちょっと溜まるのが特徴(?)です。
タニタの豆乳、あまりお勧め出来ませんね。。。


今日のパンは

真四角パン
デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
プレーン&カシューナッツベーグル
菜種バンズ
あんチョコスティック





今日のおやつは

たかきびチリビーンズパイ
たかきびチリビーンズマフィン

豆乳泡立てシフォンケーキ(カレンズ&オレンジジャム)


みつばちの落とし物、ひし形クッキーを作っています。


☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)450円

ラフランスcobo&米油
みかんcobo&米油




*店主のオススメあります*

ひえ粉、いなきび粉の小袋300g(800円)

梅醤番茶

オーガニックコットンマスク
ドビー織りの、洗って使うタイプ(1600円)
使い捨てタイプ2種(7枚入り780円),(5枚入り500円)





*出店決定*

4/21(日)ビーガングルメ祭り@木場公園*前日準備、当日販売助っ人さん切実に募集中


当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。



店頭販売の他、通販もあります。

通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。


即日発送のセットもあります(ご注文締め切り13時半)。


http://hatsutamono.shop-pro.jp/


今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

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by hatsutamono | 2019-02-27 10:33 | 今日のメニュー  

今週のクッキー と 明日の予告

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イベント明けの今週も
なんとか19種類のクッキーでスタート。
残数僅かなものもありますが
定番を作りつつ
今の時期限定なのも作って行きますよ。


相変わらず店のプリンター不調で、ちゃんとした色が出ていませんが〜

緑(薄水色)ラベル→小麦粉酵母
ピンクラベル→果物、野菜cobo
薄紫ラベル→無発酵(小麦粉不使用含む)
茶色(紫色)ラベル→発泡甘酒
*小麦粉不使用のラベルには、赤枠をつけています。写真では分かりにくいですが、枠の太さでさらなる違いを現しています。*



明日は
プレーンなのと
デニッシュの
おやつのパンを作りますよ。

おやつは
たかきびチリビーンズのマフィンとパイ
(おかずデニッシュは売れ残ったので、作るのはやめてパイにします)
豆乳泡立てシフォンケーキ
です。


お求めは、店頭や通販ページをご利用くださいね。

http://hatsutamono.shop-pro.jp/


クッキーセットや
パン&日替わりおやつを含めたセットもあります

どうぞよろしくお願い致します。

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by hatsutamono | 2019-02-26 15:51 | 今日のメニュー+  

心と体が喜ぶ癒しフェスティバル、出店終了しました

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↑今回の一番人気は
この、クリーム入りクッキーパンでした


暖かく晴れた日曜日

「心と体が喜ぶ癒しフェスティバル」への出店
無事終了しました。

飛ぶように売れていくイベントではないですが
用意して行った量は
今回もちょうど良く
ほぼ残らず
(クッキーは残りましたが)
帰りの荷物は軽く済みました。

「前回買って美味しかった」と
声をかけてくださる方々もいらして
同じイベントに出る意味も感じられました。

屋内イベントは
風に悩まされる事がないので
消耗少なく
一日中立っていても
体が楽です。

また
タイミングが合えば
出たいと思っていますので
どうぞよろしくお願いします。

今回お求めいただいた品々が
皆様の力になれていれば
嬉しいです。



三月は、三年ぶりに
「青山ファーマーズマーケット」に出店する予定です(31日)。

四月は
ビーガングルメ祭りに出店します。
(前日準備、当日販売助っ人さん切実に募集中)

引き続き
よろしくお願い致します。

皆様のご利用を
ココロより
お待ちしております。

いつもありがとうございます
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by hatsutamono | 2019-02-25 09:26 | イベント出店  

2/23 晴れ 今日のメニュー

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↑丸ごと車麩パンを作るのは、何年振り?と言うくらい久しぶりです
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↑キャロブチョコスティック&ココナッツあんロールを作るのも、久しぶりな気がしますね

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↑タカキビチリビーンズデニッシュは、週明けにも作りますよ
シフォンケーキも、週明けに作ります(内容は異なります)↓

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明日は、浅草で開催の
心と体が喜ぶ癒しフェスティバル
に、出店します。

今日のメニューと
クッキー色々を持って行きますよ

なので、冷凍取り置きは
売れ残ったら、となります。
ご了承くださいませ。



今日のパンは

シナモンカレンズデニッシュ食パン
プレーンフォカッチャ
丸ごと車麩パン
たかきびチリビーンズデニッシュ
ココナッツあんロール
キャロブチョコスティック
みりん粕タードクリーム入りアーモンドクッキーパン





今日のおやつは

豆乳泡立てシフォンケーキ(ぷるーん&ネクタリンジャム)
ごろごろアップルパイ

たかきびチリビーンズパイも作るつもりです。
ひよこ豆プリン、焼きまんじゅうは悩み中〜。


☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)450円

ラフランスcobo&米油
みかんcobo&米油




*店主のオススメあります*

ひえ粉、いなきび粉の小袋300g(800円)

梅醤番茶

オーガニックコットンマスク
ドビー織りの、洗って使うタイプ(1600円)
使い捨てタイプ2種(7枚入り780円),(5枚入り500円)





*出店決定*

2/24(日)心と体が喜ぶ癒しフェスティバル@浅草 都立産業貿易センター

4/21(日)ビーガングルメ祭り@木場公園*前日準備、当日販売助っ人さん切実に募集中


当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。



店頭販売の他、通販もあります。

通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。


今日は無理ですが、即日発送のセットもあります(ご注文締め切り13時半)。


http://hatsutamono.shop-pro.jp/


今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

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by hatsutamono | 2019-02-23 10:47 | 今日のメニュー  

2/22 晴れ 今日のメニュー

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今日のパンは

山型食パン
玉ねぎ粉&黒胡椒入りデニッシュ食パン
プレーン&干し芋ベーグル
ココア&くるみベーグル
玉ねぎ粉&黒胡椒入り菜種バンズ
プレーン甘酒蒸しパン
カレンズ入り甘酒蒸しパン
ブリオッシュ



今日のおやつは

桜の発酵蒸しロールケーキ


たかきび甘酒チョコサンドを作っています。


☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)450円

ラフランスcobo&米油





*店主のオススメあります*

ひえ粉、いなきび粉の小袋300g(800円)

梅醤番茶

オーガニックコットンマスク
ドビー織りの、洗って使うタイプ(1600円)
使い捨てタイプ2種(7枚入り780円),(5枚入り500円)





*出店決定*

2/24(日)心と体が喜ぶ癒しフェスティバル@浅草 都立産業貿易センター

4/21(日)ビーガングルメ祭り@木場公園*前日準備、当日販売助っ人さん切実に募集中


当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。



店頭販売の他、通販もあります。

通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。


即日発送のセットもあります(ご注文締め切り13時半)。
今週はイベント出店準備の為、発送可能なのは
水〜金となります。

http://hatsutamono.shop-pro.jp/


今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

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by hatsutamono | 2019-02-22 11:00 | 今日のメニュー  

2/21 晴れ 今日のメニュー

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今日のパンは


プレーンハード
菜種バンズ
リンゴデニッシュロール

発泡豆乳ラフランスcoboの鍋焼き米粉パン



今日のおやつは

米粉のタルト(豆腐チョコムース)
*豆腐、たかきび甘酒、粉砕アーモンド、キャロブパウダー、玄米粉、穀物珈琲のふんわり生地を入れて
ナッツを飾って焼きました。
甘くないです。大きさ色々カット売り。

鍋焼き米粉パン生地に、粉砕アーモンド、リンゴ、カレンズを混ぜたマフィンっぽいものも作っています。


昨日、どんぐり珈琲ときな粉のクッキー、ブロッコリーと米粉のクッキーを作りました。


五分搗米&もちあわ甘酒作っています。


☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)450円

ラフランスcobo&米油





*店主のオススメあります*

ひえ粉、いなきび粉の小袋300g(800円)

梅醤番茶

オーガニックコットンマスク
ドビー織りの、洗って使うタイプ(1600円)
使い捨てタイプ2種(7枚入り780円),(5枚入り500円)





*出店決定*

2/24(日)心と体が喜ぶ癒しフェスティバル@浅草 都立産業貿易センター



当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。



店頭販売の他、通販もあります。

通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。


即日発送のセットもあります(ご注文締め切り13時半)。
今週はイベント出店準備の為、発送可能なのは
水〜金となります。

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今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

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by hatsutamono | 2019-02-21 10:39 | 今日のメニュー  

2/20 晴れ 今日のメニュー

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今日のパンは

真四角パン
デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
プレーンベーグル
リンゴハード
デニッシュあんロール
発泡ラフランスcobo豆乳ロールパン


今日のおやつは

ジャガイモともちきびスープのマフィン
豆乳泡立てシフォンケーキ(オレンジジャム)*半分はご予約の為、4カットのみ販売です*



発泡甘酒スティックパイを作っています



☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)450円

ラフランスcobo&米油





*店主のオススメあります*

ひえ粉、いなきび粉の小袋300g(800円)

梅醤番茶

オーガニックコットンマスク
ドビー織りの、洗って使うタイプ(1600円)
使い捨てタイプ2種(7枚入り780円),(5枚入り500円)





*出店決定*

2/24(日)心と体が喜ぶ癒しフェスティバル@浅草 都立産業貿易センター



当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。



店頭販売の他、通販もあります。

通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。


即日発送のセットもあります(ご注文締め切り13時半)。
今週はイベント出店準備の為、発送可能なのは
水〜金となります。

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今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
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by hatsutamono | 2019-02-20 10:56 | 今日のメニュー  

2/24(日)は「心と体が喜ぶ癒しフェスティバル」に出店します

まだまだ寒い二月
例年、寒いから。という理由で
イベント出店を控えておりますが
屋内だから、いいかと思い
珍しく二月に出店します
(三月の出店、いまだ未定。どこかに良いイベントないかしら。。。)
 
浅草の都立産業貿易センターで開催の
心と体が喜ぶ癒しフェスティバル」に出店します。
三回目の出店ですね。
スピ系が好きな方も
苦手な方も
入場料無料で
屋内ですから
当店目的だけでも良し
会場をぶらぶらと巡って
良き出逢いを求めるも良し。
今回は、マクロビカフェの出店もあるようだし
「スピ系はちょっと」と
毛嫌いせずに
ぜひ、お越しくださいね。
 
そんな
当日持っていく予定のメニューを
いつもどおり
ご案内しておきますね。
 
*食事系*
タカキビチリビーンズデニッシュ&パイ
車麩ねぎパン


*おやつ系*
みりん粕タードクリーム入りアーモンドクッキーパン
ココナッツあんロール
キャロブチョコスティック

ごろごろアップルパイ

豆乳泡立て米粉のシフォンケーキ

(たぶん)ひよこ豆プリン

今回は、おやつ系を多めに持っていくつもりですが
マフィンとか、パンの種類も増えるかも

もちろん、クッキーも全種類持って行きますよ。
 

ブース№は96です。
 
皆様のお越しをお待ちしております。
もちろん
前日の土曜日は
店でお求めいただけますよ
(ただし全部出来上がるのは夕方かも)

どうぞよろしくお願い致します。
******************
カラダトココロニ「はつたもの」
         マスジマトモコ
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******************


by hatsutamono | 2019-02-19 17:56 | イベント出店  

今週のクッキーと明日の予告

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24種類のクッキーでスタートの今週
ちょっと偏りがありますが
水、木で
なんとかしたいところです。

*小麦粉酵母*
ねじねじクッキー(アップルシナモン)
ねじねじクッキー(黒ごまきな粉)
みつばちの落とし物
キャロブチョコサンド
どんぐりコーヒー
和スパイスティック

*果物cobo*
柿coboスコーン
柿coboスコーンクッキー
まどんなみかんcoboスコーンクッキー
うさぎクッキー
みかんcoboクッキー
ラフランスcoboぐるぐるクッキー

*発泡○○*
発泡フルーツライスミルクのうさぎクッキー
発泡ラフランス豆乳のうさぎクッキー
発泡甘酒ひつじクッキー

*無発酵*
絞り出しクッキー(キャロブ)
キャロブナッツクッキー(バー)
キャロブナッツハートクッキー
カシューナッツと酒粕
干し柿サンド
アーモンドキャロブ

*小麦粉不使用*
カシューナッツとオートミール
米粉のシナモン
米粉のラングドシャ

相変わらず店のプリンター不調で、ちゃんとした色が出ていませんが〜

緑(薄水色)ラベル→小麦粉酵母
ピンクラベル→果物、野菜cobo
薄紫ラベル→無発酵(小麦粉不使用含む)
茶色(紫色)ラベル→発泡甘酒
*小麦粉不使用のラベルには、赤枠をつけています。写真では分かりにくいですが、枠の太さでさらなる違いを現しています。*



明日のパンは
プレーンなのと
デニッシュのと
発泡ラフランス豆乳の生地を使ったもの。

おやつは
土曜日のスープのマフィン
豆乳泡立てシフォンケーキ
を、作りますよ。




お求めは、店頭や通販ページをご利用くださいね。
日曜日はイベント出店の為
通販の発送は、水〜金となりますので
ご注文くださいね。

http://hatsutamono.shop-pro.jp/


クッキーセットや
パン&日替わりおやつを含めたセットもあります

どうぞよろしくお願い致します。

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by hatsutamono | 2019-02-19 15:24 | 今日のメニュー+