<   2018年 03月 ( 33 )   > この月の画像一覧

 

ジンジャークッキーと玉ねぎプレッツの賞味期限について

いつもありがとうございます 

表題の
ジンジャークッキーと玉ねぎプレッツの賞味期限が
間違っている事に気づきました

どちらも3月16日に製造し
期限は4月26日ですが

時々やらかしてしまう
コピペおよびチェックミスにより
前回の製造日,期限のまま
貼付してしまいました。
 
前回の分が完売してから作成しておりますので
3月16日以降にお求めいただいた
ジンジャークッキーと玉ねぎプレッツは
間違いなく
3月16日製造の品です。
 
とても疲れている週でしたので
このような事が起こったと考えられます。
 
お求め下さった皆様が
期限を見て
腹立たしく処分されていない事を願います。

申し訳ありませんでした

このような事が起こらないように
注意します
と、過去何度お詫びしたか分かりませんが
再び気を引き締めて
再発防止に努めます

この件につきまして
何かございましたら
どうぞご連絡くださいませ
 
 
お求めいただいた品々を
美味しく楽しく召し上がっていただけていたら
嬉しいです

[PR]

by hatsutamono | 2018-03-31 18:19 | お知らせ  

3/31 晴れ 今日のメニュー

a0323071_10412150.jpg

a0323071_10412280.jpg







今日のパンは

真四角パン
乾燥玉ねぎ&黒胡椒入りデニッシュ食パン
プチパン
ねぎ焼きパン
乾燥玉ねぎ入り菜種バンズ
桜白あん入り甘酒蒸しパン


今日のおやつは

ポテトアップルパイ



ねじねじクッキー(味噌)を作っています
昨日、自家製粉米粉でマヤナッツときな粉のクッキーも作りました。





*店主のオススメあります*

雑穀粉(ひえ、あわ、きび)の小袋(300g)
オーガニック電話帳(残数2)
あります。


*出店決定*販売助っ人さん切実に募集中*

4/22(日)木場公園 ビーガングルメ祭り
5/20(日)川崎市麻生環境センターVEGE&FORK MARKET
7/8(日)東京ビッグサイト HMJ



当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。




店頭販売の他、通販もあります。

通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。

即日発送のセットもあります

http://hatsutamono.shop-pro.jp/

今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

iPhoneから送信
[PR]

by hatsutamono | 2018-03-31 10:41 | 今日のメニュー  

3/30 晴れ 今日のメニュー

a0323071_10514824.jpg

a0323071_10514845.jpg

a0323071_10514847.jpg


今日のパンは

デニッシュ食パン
菜種バンズ
さつまいもデニッシュロール
甘酒蒸しパン
白あん入り甘酒蒸しパン
(白インゲン豆を、りんごジュースとみりん粕で甘く煮てつぶしあんにしました。あっさりです)

白神こだま酵母で米粉パンも作りましたが
テキトーな自家製粉にした米粉なので、粗く沈みました。
不思議な食感です。


今日のおやつは

長芋のもっちりチョコ風ケーキ(みかんcobo入り)


甘酒チョコサンド、追加のねじねじクッキー(キャロブ)を作っています


今日ものんびり、皆様のお越しとご注文をお待ちしております
どうぞよろしくお願いします

iPhoneから送信
[PR]

by hatsutamono | 2018-03-30 10:51 | 今日のメニュー  

じゃがいもチップス出来ました

a0323071_16393527.jpg
胡椒を入れれば良かったなぁと思いつつ

じゃがいも
米粉
カシューナッツ


じゃがいもチップス出来ました


小麦粉不使用
甘味料不使用

菜種油、少量使用です

直径約6センチ
3枚入り200円也

iPhoneから送信
[PR]

by hatsutamono | 2018-03-29 16:39 | 今日のメニュー+  

3/30 晴れ 今日のメニュー

a0323071_10345159.jpg

a0323071_10345187.jpg

a0323071_10345114.jpg

a0323071_10345151.jpg













今日のパンは

プレーン&干し芋ベーグル
杏ハード
みりん粕タードクリームパン


今日のおやつは

りんごcoboのミルフィーユ



りんごcoboのレーズンサンド、緑茶とクロレラのクッキーを作っています



今日作ったパン、ちょっとですが
やっぱり
ショーケースの中はぎっしりです


*店主のオススメあります*

雑穀粉(ひえ、あわ、きび)の小袋(300g)
オーガニック電話帳(残数2)
あります。


*出店決定*販売助っ人さん切実に募集中*

4/22(日)木場公園 ビーガングルメ祭り
5/20(日)川崎市麻生環境センターVEGE&FORK MARKET
7/8(日)東京ビッグサイト HMJ



当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。




店頭販売の他、通販もあります。

通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。

即日発送のセットもあります

http://hatsutamono.shop-pro.jp/

今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
iPhoneから送信
[PR]

by hatsutamono | 2018-03-29 10:34 | 今日のメニュー  

3/28 晴れ 今日のメニュー

a0323071_1045194.jpg

a0323071_10452065.jpg







今日のパンは

真四角パン
デニッシュ食パン
プレーン&くるみベーグル
プチパン
菜種バンズ
もちきびポテトデニッシュ
レーズン蒸しパン
発泡甘酒ロールパン
発泡甘酒チョコクロワッサン




今日のおやつは

鰈(カレイ)焼き〈安納芋〉
もちきびポテトパイ



ウサギクッキー、キャロブナッツクッキー、シンプルクッキーを作っています





*店主のオススメあります*

雑穀粉(ひえ、あわ、きび)の小袋(300g)
オーガニック電話帳(残数2)
あります。


*出店決定*販売助っ人さん募集中*

4/22(日)木場公園 ビーガングルメ祭り
5/20(日)川崎市麻生環境センターVEGE&FORK MARKET
7/8(日)東京ビッグサイト HMJ



当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。




店頭販売の他、通販もあります。

通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。

即日発送のセットもあります

http://hatsutamono.shop-pro.jp/

今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
iPhoneから送信
[PR]

by hatsutamono | 2018-03-28 10:45 | 今日のメニュー  

今週のクッキーと、明日の予告

a0323071_16133445.jpg

a0323071_16133486.jpg







イベント明けですが
全種類少量しか持って行かなかったので
今週も25種類という
多種類でスタート

とはいえ
残数僅かなもの多数なので
変動激しいかもしれません。

明日は、売り切れたウサギクッキーや
無発酵系のクッキーを作るつもりです


*甘み不使用*

洋梨coboスコーン(プレーン,レーズン)、スコーンクッキー
みかんcoboスコーンクッキー
玉ねぎプレッツ
柿coboスティックパイ

発泡甘酒ひつじクッキー

酒粕スコーン
ねじねじクッキー(アップルシナモン)
ねじねじクッキー(味噌)
和スパイスティック

ラスク

おからスプーン




*甘酒、米飴使用*

甘酒ジンジャークッキー

甘酒スコーン(プレーン,カレンズ)
ねじねじクッキー(キャロブ)
玄米珈琲チョコサンド
みつばちの落とし物

甘酒くじらビスケット
甘酒ショートブレッド(プレーン)
黒ごまきな粉クッキー
レモン薫るとりクッキー
ブラジルナッツバー

米粉のフロランタン
紫芋と米粉のクッキー




店のプリンター不調で、ちゃんとした色が出ていませんが〜

緑(薄水色)ラベル→小麦粉酵母
ピンクラベル→果物、野菜cobo
薄紫ラベル→無発酵(小麦粉不使用含む)
茶色(紫色)ラベル→発泡甘酒
*小麦粉不使用のラベルには、赤枠をつけてみました。写真では分かりにくいですが、枠の太さでさらなる違いを現しています。*




明日のパンは
プレーンなのと、デニッシュのと、発泡甘酒の生地を仕込みました。

おやつは
残しておいた、もちきびポテトのパイと
何か(考え中)です。

次のイベントまで一カ月あるので
ちょっとのんびりムードです。

「面倒かな?」と注文を躊躇している皆様は
ぜひこの隙間を埋めてくださいね。






お求めは、店頭や通販ページをご利用くださいね。

クッキーセットや
パン&日替わりおやつを含めたセットもあります

http://hatsutamono.shop-pro.jp/

どうぞよろしくお願い致します。

いつもありがとうございます
iPhoneから送信
[PR]

by hatsutamono | 2018-03-27 16:13 | 今日のメニュー  

Vivre de BIO Marche、終了しました

a0323071_1074157.jpg

a0323071_1074140.jpg

a0323071_1074186.jpg

a0323071_1074130.jpg
↑豆腐とモチキビのキッシュ(ほうれん草)
a0323071_1074125.jpg
↑ひじき煮のケークサレ&マフィン
a0323071_1074114.jpg
↑焼きまんじゅう


a0323071_1074248.jpg
↑天草オレンジの発酵ロールケーキ


a0323071_1074271.jpg
↑アップルパイ(ミニ)

快晴で桜満開の日曜日
初参加の
Vivre de BIO Marche、無事終了しました


暖かいかと思っていたら
風が強く、日陰のマルシェは寒かったですが
お散歩日和だったので
たくさんの人が歩いていらっしゃいましたね。


全く初めての場所だったので
どうかと思っていましたが
お馴染みのお客様や
初めてのお客様
偶然通りかかった方々に
ぼちぼちとお求め頂いて

作っていったもの
ほとんど旅立って行きました。
(ちょうど良い量だったかも)


お求めくださった皆様
ありがとうございます

美味しく召し上がって頂けていたら
嬉しいです。


来月は22日(日)
ビーガングルメ祭りに出店です。
今回の倍量を作らないとね。
(もっとかな)
*売り子助っ人さん、絶賛募集中です*


またどうぞよろしくお願いします

いつもありがとうございます
iPhoneから送信
[PR]

by hatsutamono | 2018-03-26 10:07 | イベント出店  

3/24 晴れ 今日のメニュー

a0323071_1037514.jpg

a0323071_10375138.jpg
今日のパンは

発泡みりん粕ベーグル
自家製枝豆味噌ベーグル
菜種バンズ
もちきびポテトデニッシュ
甘酒蒸しパン(ひじき煮)
ココナッツあんロール
みかんcoboロールパン



今日のおやつは

アップルパイ
焼きまんじゅう
国産オレンジの発酵ロールケーキ(先月のマルシェで購入したピロール農法のオレンジを、米飴に漬けておいたものを入れました)


ひじき煮のケークサレ&マフィン



今回は色々少なめなので、最後のキッシュが出来上がるのも、いつもより早いかもしれません。






*店主のオススメあります*

雑穀粉(ひえ、あわ、きび)の小袋(300g)
オーガニックコットンマスク(使い捨てタイプ残数1)
オーガニック電話帳(残数2)
あります。


*出店決定*販売助っ人さん募集中*
3/25(日) 六本木ミッドタウンVivre de BIO Marche
4/22(日)木場公園ビーガングルメ祭り
5/20(日)川崎市麻生環境センターVEGE&FORK MARKET
7/8(日)東京ビッグサイト HMJ


当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。




店頭販売の他、通販もあります。

通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。

今日は無理ですが、即日発送のセットもあります

http://hatsutamono.shop-pro.jp/

今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
iPhoneから送信
[PR]

by hatsutamono | 2018-03-24 10:37 | 今日のメニュー  

3/23 曇り時々晴れ 今日のメニュー

a0323071_10421047.jpg

a0323071_10421075.jpg
今日のパンは

真四角パン
真四角レーズンパン
デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
プレーン&カシューナッツ&マルベリーベーグル
豆カレーパン
シナモンカレンズロール
アーモンドキャロブクッキーパン
みりん粕タードクリームパン


今日のおやつは

鉱泉水と米粉のワッフル
*リクエストで作りましたが、未だ試行錯誤の品なので
いつもと同じ
には出来ませんm(_ _)m
そして、ほとんど予約で終了ですm(_ _)m







*店主のオススメあります*

雑穀粉(ひえ、あわ、きび)の小袋(300g)
オーガニックコットンマスク(使い捨てタイプ残数1)
オーガニック電話帳(残数2)
あります。


*出店決定*販売助っ人さん募集中*
3/25(日) 六本木ミッドタウンVivre de BIO Marche
4/22(日)木場公園ビーガングルメ祭り
5/20(日)川崎市麻生環境センターVEGE&FORK MARKET
7/8(日)東京ビッグサイト HMJ


当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。




店頭販売の他、通販もあります。

通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。

今週は無理ですが、即日発送のセットもあります

http://hatsutamono.shop-pro.jp/

今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

iPhoneから送信
[PR]

by hatsutamono | 2018-03-23 10:42 | 今日のメニュー