カテゴリ:イベント出店( 172 )

 

22日は「ビーガングルメ祭り」に出店します

今度の日曜日、22日は
東京江東区の木場公園での
「ビーガングルメ祭り」です。
 
ブースは27番
お隣は、弁当の「升本」と
焼き菓子の「DAUGHTER BOUTIQUE」です。

 
いつもの通り、作る予定の品のラベルを作りましたので
メニューをご案内しますね。
 
*****
*食事系*
 
タカキビ味噌じゃがデニッシュ
肉まん風甘酒蒸しパン

豆腐のキッシュ(タカキビ味噌ジャガ)

 
*おやつ系*

発泡みりん粕ベーグル

甘酒蒸しパン(プレーン)

みりん粕タードクリームパン
発泡甘酒チョコクロワッサン
よもぎあんパン
 
アップルパイ
餅あわあんチョコパイ
焼きまんじゅう
 
*小麦不使用のおやつ*(これらをお持ち帰りになる方は保冷バッグをお持ちになると安心です)

豆乳泡立てシフォンケーキ
豆乳泡立てロールケーキ
ひよこ豆プリン

*****

今回、おやつ系が多めですが
金曜日に、シンプルなものも多めに作っておく予定

種類は少なく、量を多めにするつもりです。

 
*****

今回も、整理券を配布いたします
会場は公園なので、入場はフリー

開始時間より前でも入れますが
商品が並びきらない前に、選び始められると
全部出せないまま混乱しますので
準備が整うまでは、整理券を受け取ってお待ちください。

販売可能時間となりましたら、整理券の順番に
少人数でお選びいただきます

押し合ったり、押しのけたりすることなく
お選びいただきたいので
ご協力お願いいたします

(このイベントでは、皆様いつも並んでくださっているので
状況により、整理券の配布をしない場合もあります)

整理券は、カードとクリップのセットとなっております
カードは商品を受け取る最後までお持ちください


*****

取り置きについてですが
どうしようもない事情でない限り
お断りいたします

冷凍取り置きは、売れ残った場合のみとさせていただきます。
早めにご希望をいただいても、対応出来ませんので(メールを探すのにも苦労しますので)
ご容赦いただけますよう、お願いいたします。

全ての作業を一人でおこない
(準備助っ人さんが来てくれますが、ラベル貼りが主な作業です)
大型イベントの時は徹夜作業となります



取り置きにかける時間も余裕もほとんどありません

取り置きの品は形もばらばらで
箱に入れるのにも苦労します


朝から頑張っていらしてくださるお客様もいらっしゃいます
他店の誘惑は、皆様一緒です。
 

皆様のご希望を伺いたいですが
それをすると、きりがありません


なので
どうしても遅い時間にしか行けない
どうしても自分で買いに行けない
という、事情のある方のみ
取り置きをご希望ください


ただし、メールなど見つけるのに苦労しないように
土曜日の夕方以降にお願いします
電話の場合は土曜日の18時以降にお願いします
(昼間にかけられると、作業が滞ります)


土曜日に店頭でお求めになる場合は
電話はなしで、直接お越しください


ご理解いただけましたら幸いです


*****

皆様に氣持ちよく
楽しくお買いものいただけるよう
ほぼ一人ながら
出来る限り頑張りますので
どうぞよろしくお願い致します


皆様のご来店、ご来場をココロよりお待ちしております


日曜日、どうやら暑い1日になりそう。
暑さ対策など(保冷バッグも必要?)ばっちりで
お越しくださいね。
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by hatsutamono | 2018-04-17 12:06 | イベント出店  

Vivre de BIO Marche、終了しました

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↑豆腐とモチキビのキッシュ(ほうれん草)
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↑ひじき煮のケークサレ&マフィン
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↑焼きまんじゅう


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↑天草オレンジの発酵ロールケーキ


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↑アップルパイ(ミニ)

快晴で桜満開の日曜日
初参加の
Vivre de BIO Marche、無事終了しました


暖かいかと思っていたら
風が強く、日陰のマルシェは寒かったですが
お散歩日和だったので
たくさんの人が歩いていらっしゃいましたね。


全く初めての場所だったので
どうかと思っていましたが
お馴染みのお客様や
初めてのお客様
偶然通りかかった方々に
ぼちぼちとお求め頂いて

作っていったもの
ほとんど旅立って行きました。
(ちょうど良い量だったかも)


お求めくださった皆様
ありがとうございます

美味しく召し上がって頂けていたら
嬉しいです。


来月は22日(日)
ビーガングルメ祭りに出店です。
今回の倍量を作らないとね。
(もっとかな)
*売り子助っ人さん、絶賛募集中です*


またどうぞよろしくお願いします

いつもありがとうございます
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by hatsutamono | 2018-03-26 10:07 | イベント出店  

3/25(日)はVivre de BIO Marcheに出店します

今年最初のイベント出店が
いよいよ今度の日曜日となりました。
 
12月以来だから、三か月ぶり
作成の勘が戻るかしら?と
春独特の、ぼんやりムードな店主ですが
 
作って行くものをほとんど決めて
ラベルも作りましたので
ご案内しますね
 


 
*食事系*

モチキビポテトデニッシュ
ひじき煮入り甘酒蒸しパン

菜種バンズ

自家製味噌ベーグル

豆腐ともちきびのキッシュ(ほうれん草)
ひじき煮のケークサレ
 
 
*おやつ系*

発泡みりん粕ベーグル
みかんcoboのロールパン
ココナッツあんロール

アップルパイ

焼きまんじゅう

何かケーキ(考え中)
 
 
クッキーいろいろ

*****

初めて出店する場所だし
他にパンや、焼き菓子を販売するブースもなさそうだし
小規模なマルシェなので
「はじめまして」な気持ちで
当店の特徴が出るものを。と考えました

だから、お馴染みの皆様には
物足りないメニューかもしれませんが
どうぞよろしくお願いします

「Vivre de BIO Marche」
六本木ミッドタウンの敷地内の
道路に面した場所で
10時~16時まで開催です

 
皆様のご来場をお待ちしております
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by hatsutamono | 2018-03-20 18:36 | イベント出店  

これからの出店情報~

三月に入って、ほんわかあったかい日が続いていますね
皆様、頭のぼせていませんか~?
春と冬が同居するこの時期
カラダは冷えているのに
頭がのぼせて、それが原因で
頭痛がしたり、なんとなく不調だったり。。。

頭ののぼせを、お腹におろせば
不調は解消されるそうです。

言葉では説明が難しいですが
とりあえず
心当たりがある方は、腕を組んでくださいね。
詳しく知りたい方は、どうぞご来店下さいませ。



暖かくなってきたら
当店も、外に出て行かなくては!
ってことで

イベント出店のお知らせです。

3月25日(日)Vivre de BIO Marche@六本木ミッドタウン

4月22日(日)ビーガングルメ祭り@木場公園

5月20日(日)VEGE&FORK MARKET@川崎市麻生環境センター

六月は未定で、七月は申し込み済みですが
まだ許可がおりておりませんので
決まり次第、ご案内しますね。

 
ミッドタウンのマルシェは、まだ開催されてから間もない
新しいマルシェで
当店も初参加。
どんなお客様と出逢えるか
そして
久しぶりの皆様とお逢い出来るのを楽しみに
いつも通り
色々持って行きますので
どうぞよろしくお願いします。
 

全てのイベントの準備助っ人さん募集中です。
今回から、お買い物いただく場合一割引きしますよ。

*販売助っ人さんは、4,5月はお願いしたいですが、3月は大丈夫かと思います*
  

25日出店にしてしまったので
この春のお彼岸おはぎは作れません。
秋までお預けです。ごめんなさい。
 

皆様のご来場、ご来店、ご利用を
ココロよりお待ちしております

いつもありがとうございます
******************
カラダトココロニ「はつたもの」
         マスジマトモコ
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↑現在作成中のホームページです
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by hatsutamono | 2018-03-03 18:09 | イベント出店  

べじぱん市、終了しました

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きりりと晴れた日曜日
久しぶりの高円寺レクトサンドカフェでの
べじぱん市
楽しく終了しました


一年前の初出店の時
入り口近くで寒かったでしょうと
今回は、1番奥にブースを用意してくださり
お氣遣いに感謝しつつ

テーブルから溢れる勢いで
品物を並べました。
(今回は、いつもより種類を減らしたのですけれど
相変わらずの、ごちゃごちゃで(^_^;)


いつものお客様や
初めましてのお客様に
偏ることなくお求めいただき

持って行ったもの
かなり旅立ちました。



残ったものは
そのまま、次に参加した
望年会で販売させていただき
ありがたくも完売♪


久しぶりに、軽い荷物で帰ることが出来ました。


べじぱん市にお越しくださいました皆様にも
誘ってくださったオーナー様にも
望年会で快くお求めくださった皆様にも
そこでの販売を進めてくださった幹事様にも
感謝の氣持ちでいっぱいです。
ありがとうございました。


お求めいただいた品々が
皆様のココロとカラダをあったかくしていたら
嬉しいです。

またどうぞよろしくお願い致します。



これで今年の出店は終了。
次は三月まで、出店はしない予定なので
また
冬をしのぐ為に
教室をおこなう予定です。

教室につきましては
近日中にご案内致しますので
参加資格を得てお待ちくださいね。


年内の営業は
29日の17時まで。
年明けは、のんびりと10日からの営業となります。
どうぞよろしくお願いします。

年末恒例のフルーツケーキのご予約は
お早めにお願いします。



いつもありがとうございます
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by hatsutamono | 2017-12-10 07:59 | イベント出店  

12月9日(土)は、べじぱん市に出店します

一年前もやっぱり12月に参加させていただいた
高円寺レクトサンドカフェで開催の
「べじぱん市」に
9日(土)、出店いたします。
 
昨年は天気がいまひとつで寒かった記憶が~
(わたしだけコートを脱げませんでした。みなさん若いっ^^;)
 
今年は今のところ晴れ予報ですね。
まぁ屋内なので、雨でも問題ありませんが
万が一、外で並ばれることになったら
雨は降ってない方がいいに決まっていますね。
 
そんな土曜日(店&通販は休みになります)のメニューを決めましたので
いつも通り、ご案内しておきますね。
(種類少な目です)
 
 
*****
おかず系

レンコンデニッシュ
甘酒カレー蒸しパン

豆腐とモチキビのキッシュ


おやつ系

みりん粕タードクリームパン
発泡甘酒ロールパン
発泡甘酒チョコクロワッサン

アップルパイ
焼きまんじゅう

豆乳泡立てロールケーキ(ぽんせんサツマイモクリーム)
ひよこ豆ぷりん

クッキー色々
***** 

食事系が少ないですが
木曜日に作ったものとか
生地があったから作ったものとか
フィリングが残ったから作ったものとか
そういうのが増えると思います。

気分がのれば、レンコンデニッシュは
激レアデニッシュになるかもしれません~。

デニッシュ食パンも作って行くつもりですが
2個しか作れないので
店で売れてしまう可能性も。
 
メールとかメッセージが来なくても
想いが強ければ
誰かのリクエストをキャッチして増えるかも。
(朝になって突然作りたくなるとか、たまにあります)
 

べじぱん市にはトースターが用意されていたり
隣のバーが解放されていて
買ったものをもちこんで食べたり出来る(はず)ので
レクトサンドカフェで飲み物を頼んで
ランチにするってのもあり^^

高円寺にはベジタリアン仕様のカフェも何件かあるし
完べじじゃなければ、無化学調味料ラーメン店なんかもあるのですよね~。
 
ぜひ、土曜日は高円寺散策を楽しんでくださいね。

皆さんのご来店ご来場、ご利用を
ココロよりお待ちしております

いつもありがとうございます



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by hatsutamono | 2017-12-05 17:17 | イベント出店  

かわさきパンマルシェ、終了しました

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快晴の日曜日
川崎競馬場で初開催の
かわさきパンマルシェ
無事終了しました。

秋のイベントラッシュは
体調不良や
天候不良に悩まされ

初開催だし、どれだけの人がいらしてくださるか分からず
見込みが甘く
仕込み量も甘く
結果
開場2時間足らずで
クッキー以外の品が完売してしまうという自体になりました。
(他店の大量な品も、弱小な当店よりも早く、完売していましたが(^_^;)


当店の特徴を理解してお求めなのか
うっかり行列に並んでしまったのか
判別出来ませんが
(初めてお求めくださった方が殆どのように思いました)

お求めいただいた品々が
皆様のお口に合えば
嬉しいです。

ご来場お買い上げありがとうございました。


秋のイベントラッシュの
大型イベント出店は
これにて終了。

後は、来月9日(土)の
高円寺レクトサンドカフェでの
べじぱん市 が今年最後となります。

ベジな皆様には嬉しいイベント。
こちらもぜひ、よろしくお願い致します。




先日書いた
2年後の話を受けて
声をかけて励ましてくださった方も
いらっしゃいました。


まだ時間はあるので
ゆっくりじっくり
考えて
最良の答えを見つけたいと思っています。

作ることが大好きだし
ひとの役に立ちたいし
喜ばれたい。

わたしの試み、世間一般の「普通」への
小さな抵抗
そんなことを
理解し、共感し、応援して
お求めくださる方が
もっと増えてくれれば

それがまた
わたしの力となって

美味しく
カラダにもココロにも良いものを
作り続ける源となります。

とりあえず
一年以内くらいに
次の粉の目星をつけたいところ。
良い情報もお待ちしています。



もろもろ
よろしくお願い致します。


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by hatsutamono | 2017-11-27 09:41 | イベント出店  

26日(日)は、かわさきパンマルシェに出店します

なんだかすっかり冬ですね。
週間天気予報を、ドキドキしながら見ていますが
今度の日曜日はどうなんでしょう?

晴れて、暖かいことを望みます。
 
だって、日曜日は
「かわさきパンマルシェ」に出店ですから~
 
川崎競馬場ですよ。
芝生があるんですよ。
マルシェで購入した色々を
普段行かないであろう、競馬場で
楽しむためには

晴れて、暖かくなってくれないと困るのです。

パンブースと
ベイクブース
パンのお供ブース

そして

雑貨ブースがあるそうで

当店は、あえて
ベイク(焼き菓子)ブース A-9です。

ベイクブースですが
もちろん、いつも通り
パンもおやつも持って行きます。

もっていく品を決めましたので
ご案内しておきますね(前置きが長くて済みません)。

*******
おかず系

大浦太ごぼうデニッシュ
ねぎ焼きパン
クルミ蒸しパン

豆腐とモチキビのキッシュ(カブ)
もちきびカボチャパイ
もちきびカボチャのケークサレ
 


おやつ系

発泡甘酒ロールパン
ココナッツあんロール
みりん粕タードクリームパン

ぷるーんのフォンダンショコラ風
ラムレーズンのケーキ
アップルパイ
焼きまんじゅう

豆乳泡立てロールケーキ(穀物コーヒーポンセンクリーム&あんこ)
ひよこ豆のプリン



クッキーいっぱい
*******

何をどれだけ持っていくか
やっぱり悩みましたけれども

ベジでもなんでもない人たちにも
受け入れてもらえそうなメニューにしてみました
(どこが??と聞くのはやめてください~)


たくさんの人に、喜んでもらえたら嬉しいです。

どうぞよろしくお願い致します。
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by hatsutamono | 2017-11-21 18:12 | イベント出店  

VEGE&FORK MARKET、終了しました

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久しぶりの快晴の週末、日曜日
VEGE&FORK MARKET
終了しました

土日開催のイベントでも
全て一人で作っている当店は
一日しか出店出来ず
土曜日にいらしてガッカリされた方も
いらっしゃったようで
申し訳ありません。

それでも
日曜日に再びいらして出店を喜んでくださったり
当店目がけていらして
楽しそうにお選びいただき
その様子を見たり聞いたり、、、

頑張ってたくさん作っていった
甲斐がありました。


ありがとうございます。



当店では
開店当初から変わらず
植物性のみで
一切の砂糖不使用
素材の味を活かした品を
作っています。

粉物は、腸を詰まらせると言われていますし
グルテンの害も氣にする人が増えていますが

甘いもの

については、目をつぶる人が多いのが
謎ですが

腸を詰まらせることなく
罪悪感も少なく
食べずにいられない。ではなく
また食べたくなるような

カラダとココロに贈り物となる品を

ブレることなく
真摯に作ってまいります。



お求めいただいた品々を
氣に入っていただけていたら
嬉しいです。

どうぞまた
よろしくお願いします。


次回は
26日(日)川崎競馬場で行われる
川崎パンマルシェ
に、出店します。

ベジイベントではありませんが
こちらもよろしくお願いします。



キッシュ&アップルパイを
作り過ぎたので
冷凍庫にて、お迎えをお待ちしております。



皆様のご利用、ご来店を
ココロよりお待ちしております。

いつもありがとうございます

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by hatsutamono | 2017-11-06 16:43 | イベント出店  

手芸作家さんの材料市、終了しました

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雨続きの週末。

晴れオンナの(筈の)わたしも
台風には勝てません〜。

Gaiaの見本市か
アースデイマーケットか
自然栽培フェア に行きたいと思いながら
二週間前に申し込んだ
手芸作家さんの材料市。

ひっそりと始まり
ひっそりと終了しました。


畳敷きの部屋の
小さなイベントは
来場者は少なくとも
和やかなムードで
来場者の皆さん、とても楽しそうでした。


ごちゃごちゃのわたしの出品物も
カサが減ったかわからない
小さなものが旅立ち

パン&おやつも
まぁまぁ旅立ちました。


雨は残念でしたが
久しぶりのお客様にもお会い出来たし
たまには、こんなのんびりしたムードのイベントも
いいものだと思いました。



ご来場、お求めくださった皆様
ありがとうございました。

またどうぞよろしくお願いします。



さぁ、来週日曜日は
VEGE&FORK
ここは是非、晴れて欲しいですね。

スペシャルメニューいっぱいになりそうなので
どうぞご来場くださいね。

ラベルはもうほぼ作ってしまったので
後ほどメニューをお知らせしますが
木曜日に届く野菜によって
変更する場合もありますから
日々のメニューに含まれる情報もチェックしてくださいね。


皆様のご来店、ご来場、ご利用を
ココロよりお待ちしております。

いつもありがとうございます。

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by hatsutamono | 2017-10-29 17:21 | イベント出店