2018年 08月 04日 ( 1 )

 

8/4 晴れ 今日のメニュー

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今日のパンは

菜種バンズ
プチパン
チリビーンズデニッシュ
*菜種バンズ生地で、チリビーンズを包みました
レーズンパン
*レーズンをたっぷり練り込んで、薄皮にすべく低めの温度で焼きました。



今日のおやつは

豆乳泡立てロールケーキ(自家製イチゴジャム)
*自家製イチゴジャムに、りんごジュースを加えて、寒天パウダーで固めました。いつものジャムロールとは、ちょっと違う感じです


米粉のラングドシャ、米粉のシナモンクッキー、米粉のフロランタンを作っています。






*店主のオススメあります*

セルフオーリングテスター,セルフォ(消費税サービス無し。但し、使い方指導有り)
みりん粕(小分け量り売り対応。冷蔵便なら発送可能です)
梅醤番茶
雑穀粉(きび、あわ、ヒエ)の小袋(300g)
オーガニック電話帳(残数2)
あります。


*出店決定*

9/2(日)心と体が喜ぶ癒しフェスティバル@浅草 産業貿易センター

9/30(日)ビーガングルメ祭り@木場公園*前日準備、当日売り子助っ人さん募集中*


夏季教室、残席あります



当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。




店頭販売の他、通販もあります。

通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。

即日発送のセットもあります(ご注文締め切り13時半)。


http://hatsutamono.shop-pro.jp/

今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

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by hatsutamono | 2018-08-04 10:22 | 今日のメニュー