2014年 05月 28日 ( 4 )

 

「楽しいcobo倶楽部」追加募集につきまして(残席1)

そろそろ夏の美味しい素材が出てきて



cobo作りが楽しい季節がまたやって来ました。




残念ながら、秋から始まっている曜日(火、土)には空きがありませんので



ご参加いただける曜日は金曜日のみとなりました。



6月13日仕込み、7月4日味見日に決定しました(そしてすでに2名のお申し込みをいただきましたので、がんばってあと1名のみとなります)。



週末にご希望される方は、倶楽部に入会されず単発でのご参加なら可能です。ご相談くださいね。






興味のある方は



→★



こちらのページをご覧いただいて、お申し込みください。






ちなみに、現在ウエダ家でも、梅coboのクラスなどの募集をおこなっています。



当店の倶楽部でも梅coboの作成は出来ますが、ちゃんとした仕込み&使い方を知るためには、ウエダ家のクラスに行かれることをお勧めします。



(私も行きたいくらいですが、都合がつきませんTT)




coboを生活に取り入れる事により、料理に幅が出来、体調が整います。



楽しいcobo生活を始めましょう。




↓冬の味見日の料理です



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by hatsutamono | 2014-05-28 16:45 | 教室  

甘酒ミルフィーユが出来ました

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最近発展中の、甘酒スコーン生地のおやつ。



今日は、おからのブラウニー生地を挟んでみましたよ。





次にいつ作るか謎のおやつ。



是非、お試しくださいね。




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by hatsutamono | 2014-05-28 11:41 | 今日のメニュー+  

今、ショーケースにあるクッキーは

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今週のクッキー作りは、今日で終了。



明日はおかず作りを主にする予定です。



なので、今あるクッキーが、週末持って行くクッキーです。



残りわずかな物もありますから、まぁ早いもの勝ちですね。(土日2日もつように、ちゃんと分けて行きますが)





と言う訳で、いまあるクッキーは



イチゴcoboのスコーン



イチゴcoboクッキー



甘酒スコーン(プレーン、カレンズ)



人参と白ごまのクッキー



発泡甘酒クッキー



発泡甘酒スティックパイ



うしクッキー



うさぎクッキー



レモン薫るとりクッキー



磯の香りのかえるクッキー



ゴマのクッキー



玉ねぎプレッツ



おからクッキー



おからスプーン



オートミールクッキー(黒、茶)



甘酒ショートブレッド(プレーン、ココア)



甘酒くじらビスケット



ねじねじクッキー(味噌、キャロブ、黒ゴマきな粉、アップルシナモン、キャロブナッツ)



みつばちの落し物



キャロブナッツクッキー



うさぎりんご





以上です。



28種類です!



イベント明けは、ぐんっと減りますし、翌週のご注文を作らねばなりませんから、しばらくこんな盛りだくさんにはなりませんよ。



来週以降にクッキーセットの注文をお考えの方は、早めにご注文くださいね。キープしておきますよ。





たくさんあり過ぎるクッキーのチョイスに、うんっと悩んでくださいね♪




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by hatsutamono | 2014-05-28 11:37 | 今日のメニュー+  

5/28 晴れ 今日のメニュー

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今日のパンは



真四角パン



デニッシュ食パン



プレーンフォカッチャ



菜種バンズ





今日のおやつは



甘酒ミルフィーユ(甘酒スコーン生地を薄く伸ばして、おからのブラウニーの生地を挟みました)





オートミールクッキー(黒)、発酵甘酒スティックパイ、ねじねじクッキー(キャロブナッツ)を作っています。





今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。



どうぞよろしくお願いします。




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by hatsutamono | 2014-05-28 10:32 | 今日のメニュー