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3/6 曇り 今日のメニュー

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小麦粉の残りが僅かとなっています
(今日、届く予定ですが)

パン用に臨時で使っていた
銀河のちから
は、これにて終了。

明日からは
また新しい粉となり
ほとんど全粒粉100パーセントになります。

その為
今日のパンは
変則少量です。



今日のパンは

いつもの配合で
プレーン&くるみ&レーズンベーグル

有機外麦&白神小麦全粒粉で
プレーンフォカッチャ

白神小麦の全粒粉で
甘酒蒸しパン(プレーン,カレンズ入)

うまく行くかわからないですが
りんごcoboと発泡豆乳ラフランスcoboの米粉パン





今日のおやつは

米粉のタルト
*ひよこ豆粉入りタルト生地に、アップルパイのフィリングを入れ、豆乳泡立てケーキ生地を乗せて焼きました。


☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)450円

ラフランスcobo&米油
みかんcobo&米油




*店主のオススメあります*

ひえ粉、いなきび粉の小袋300g(800円)

梅醤番茶

オーガニックコットンマスク
ドビー織りの、洗って使うタイプ(1600円)
使い捨てタイプ2種(7枚入り780円),(5枚入り500円)





*出店決定*売り子助っ人さん募集中〜*

3/31(日)青山ファーマーズマーケット@表参道国連大学前

4/21(日)ビーガングルメ祭り@木場公園*前日準備、当日販売助っ人さん切実に募集中

5/19(日)VEGE&FORK MARKET@川崎市麻生水処理センター



当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。



店頭販売の他、通販もあります。

通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。


即日発送のセットもあります(ご注文締め切り13時半)。
今週の発送は、教室開催の為水〜金のみです。

http://hatsutamono.shop-pro.jp/


今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

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by hatsutamono | 2019-03-06 10:28 | 今日のメニュー  

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