3/6 曇り 今日のメニュー
2019年 03月 06日
(今日、届く予定ですが)
パン用に臨時で使っていた
銀河のちから
は、これにて終了。
明日からは
また新しい粉となり
ほとんど全粒粉100パーセントになります。
その為
今日のパンは
変則少量です。
*
今日のパンは
いつもの配合で
プレーン&くるみ&レーズンベーグル
有機外麦&白神小麦全粒粉で
プレーンフォカッチャ
白神小麦の全粒粉で
甘酒蒸しパン(プレーン,カレンズ入)
うまく行くかわからないですが
りんごcoboと発泡豆乳ラフランスcoboの米粉パン
今日のおやつは
米粉のタルト
*ひよこ豆粉入りタルト生地に、アップルパイのフィリングを入れ、豆乳泡立てケーキ生地を乗せて焼きました。
☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)450円
ラフランスcobo&米油
みかんcobo&米油
*店主のオススメあります*
ひえ粉、いなきび粉の小袋300g(800円)
梅醤番茶
オーガニックコットンマスク
ドビー織りの、洗って使うタイプ(1600円)
使い捨てタイプ2種(7枚入り780円),(5枚入り500円)
*出店決定*売り子助っ人さん募集中〜*
3/31(日)青山ファーマーズマーケット@表参道国連大学前
4/21(日)ビーガングルメ祭り@木場公園*前日準備、当日販売助っ人さん切実に募集中
5/19(日)VEGE&FORK MARKET@川崎市麻生水処理センター
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当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
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店頭販売の他、通販もあります。
通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。
即日発送のセットもあります(ご注文締め切り13時半)。
今週の発送は、教室開催の為水〜金のみです。
http://hatsutamono.shop-pro.jp/
今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
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by hatsutamono | 2019-03-06 10:28 | 今日のメニュー