今週のクッキー と 明日の予告

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とりあえず21種類のクッキーでスタートの今週。
うっかり在庫が減ったので
慌てて明日、発酵系を数種類作りますが
小麦粉不使用ものを作る余裕があるかは謎です。

土曜日は
かわさきパンマルシェに出店する為
クッキーを作ることが出来るのは
水曜日のみ!
時間が足りません〜。
まあ、出来る限り頑張ります。


緑(薄水色)ラベル→小麦粉酵母
ピンクラベル→果物、野菜cobo
薄紫ラベル→無発酵(小麦粉不使用含む)
茶色(紫色)ラベル→発泡甘酒
*小麦粉不使用のラベルには、赤枠をつけています。写真では分かりにくいですが、枠の太さでさらなる違いを現しています。*



そんな明日は
プレーンなのと、デニッシュの、発泡酒粕の、発泡桃coboライスミルクのパンを作りますよ。

おやつは
土曜日のスープのマフィン と、何か無発酵のものです。



お求めは、店頭や通販ページをご利用くださいね。
今週の発送は、イベント出店の為、水曜日のみ可能です。

http://hatsutamono.shop-pro.jp/


クッキーセットや
パン&日替わりおやつを含めたセットもあります

どうぞよろしくお願い致します。

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by hatsutamono | 2018-11-20 14:47 | 今日のメニュー  

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