8/8 雨 今日のメニュー

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今日のパンは

真四角パン
プレーン&イチジクベーグル
味噌&くるみベーグル
プレーンフォカッチャ
プチパン
ココナッツあんロール
発泡甘酒ロールパン



今日のおやつは

チュロス
*今回のチュロスはバニララム使用。幅広になりました。

もちあわマーラーカオ
*いつもはもちきびで作りますが、もちあわに代えて作りました。
これは、炊いた雑穀が少量ある時にのみ作れるメニューで、これだけの為に雑穀を炊くことが出来ません(少量の故)。
今回は、炊いたもちあわを少量残してあった為、ご注文にお応え出来ました。
余剰販売分一個のみ(早いもの勝ちです)

桃タルト
*シンプルなタルト生地に
くるみ、おから粉、雑穀粉、玄米粉と、発泡甘酒、りんごジュース、菜種油のクランブル(?)を敷き詰めて
桃を乗せて焼きました。
パイを想いながら
タルトをイメージしてしまったから
結局タルトとなりました。
桃を焼くと、キャラメルみたいな感じになると思っています。




*店主のオススメあります*

セルフオーリングテスター,セルフォ(消費税サービス無し。但し、使い方指導有り)

みりん粕(小分け量り売り対応。冷蔵便なら発送可能です)

梅醤番茶

雑穀粉(きび、あわ、ヒエ)の小袋(300g)

オーガニック電話帳(残数2)

あります。


*出店決定*

9/2(日)心と体が喜ぶ癒しフェスティバル@浅草 産業貿易センター

9/30(日)ビーガングルメ祭り@木場公園*前日準備、当日売り子助っ人さん募集中*


夏季教室、残席あります



当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。




店頭販売の他、通販もあります。

通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。

即日発送のセットもあります(ご注文締め切り13時半)。


http://hatsutamono.shop-pro.jp/

今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

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by hatsutamono | 2018-08-08 10:47 | 今日のメニュー  

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