桃色ぞうさん と、ココナッツミルククッキー

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紫芋を入手しそびれた今季
一度も作らないのは寂しいので
紫芋甘酒ではなく
普通のさつまいも甘酒と
紫芋粉で

桃色ぞうさん

を、作りました。

小麦粉酵母入りだから
鼻の形をいじっても平気^ ^


3個入り220円です。



ココナッツミルクパウダーで
軽い小麦粉のクッキーを作りたいと思い

全粒粉を使わず
雑穀粉を入れて
サクッと軽い
無発酵のクッキーを作りました。

無発酵だけど
他の無発酵ものとは違う食感〜

ココナッツミルクは
やっぱりほんのり。

甘みは、ライスミルクのみです。


こちらも
3個入り220円です。


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by hatsutamono | 2018-06-02 10:28 | 今日のメニュー+  

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