6/20 晴れ 今日のメニュー
2015年 06月 20日
今日のパンは
全粒粉ベーグル
全粒粉ハード
賞味期限の切れたライ麦で作った試作パン
(そんなものでも食べてみたい方には、試作価格で販売。色々アレですが、美味しいです。サワー種じゃないから酸味無し)
恥ずかしながら、パン用の粉が無くなりました。
いつもギリギリセーフでしたが、今回間に合わず(多分、今日届きます)
そんなわけで、今日のパンは実験メニュー。
昨日作ったパンもありますから、ショーケースは問題無く賑わっております。
今日のおやつは
さつまいも甘酒まんじゅう(白神こだま酵母使用)
黒ゴマの発酵蒸しケーキ(クッキーデコケーキの練習をしたので、キリンクッキーが乗っています)
甘酒スコーン(プレーン、カレンズ)、うさぎクッキー、さつまいも甘酒うまビスケット、みつばちの落し物を作っています。
今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
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by hatsutamono | 2015-06-20 10:33 | 今日のメニュー