モバックショーに行きました
2011年 02月 19日
ウエダ家のセミナー
2時半からなので、少し早めに行って全てのブースを周りました。
各ブースで出されている試食のほとんどに手を出し、昼食はどうしよう・・・という心配は無駄に。
普段は食べない量の、粉物を食べてしまいました・・・ゲフ。
肝心のウエダ家のセミナーですが
すみません!記憶がありません!
一番前に座っておきながら、意識が何度も飛びました。
あ~あ。 とりあえず、5月くらいに販売される乳COBO88のフリーズドライは試してみたいな。 生のCOBOは、米と糀で出来ているのに、柑橘系のジュースみたいで、段階によっては、バナナ味なんだそう。バナナ味・・・飲んでみたい~。
てなわけで、今日の収穫。
発酵菓子用の型紙やら容器の試供品。
藻塩
包装資材の試供品
ゴマ油の試供品
コーヒーチェリー酵母の試供品と、そのコーヒー豆(沖縄産)
あと胃もたれ。 調子に乗って試食しすぎました。
by hatsutamono | 2011-02-19 16:48