はつたもの通信

今週のクッキー と、予告

とりあえず25種類のクッキーでスタートの今週
残数僅かなものもあり
無発酵系が少ないので
何とかしたいところです。

なお今週は
法事がある為、水〜金の営業となりますので
よろしくお願いします。

緑(薄水色)ラベル→小麦粉酵母
ピンクラベル→果物、野菜cobo
薄紫ラベル→無発酵(小麦粉不使用含む)
茶色(紫色)ラベル→発泡甘酒
＊小麦粉不使用のラベルには、赤枠をつけています。写真では分かりにくいですが、枠の太さでさらなる違いを現しています。＊

明日のパンは
プレーンなのと、南部小麦のと、甘酒のと、発泡甘酒の生地のもの。
米粉パン生地も仕込みました。

おやつは、無発酵ものです。
たぶん、さつまいものパイかな。


お求めは、店頭や通販ページをご利用くださいね。
しつこいですが、今週は土曜日が臨時休業となりますので
ご注意くださいね。

http://hatsutamono.shop-pro.jp/


クッキーセットや
パン&日替わりおやつを含めたセットもあります

どうぞよろしくお願い致します。


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心と体が喜ぶ癒しフェスティバル、終了しました

急激に寒くなった日曜日
心と体が喜ぶ癒しフェスティバル
への出店、終了しました。

寒風吹く日でも
屋内だから
暖かく

セラピーを受ける方も
品物を探す方も
ゆっくり満喫されていたようです。

ご来場
お求めくださった皆様
ありがとうございました。

皆様のココロとカラダを温めていたら
幸いです。


来月は横浜で開催の
同フェスティバルに出店しますので
またどうぞよろしくお願いします。


これで年内のイベント出店は終了です

あとは
毎年恒例の
ラムフルーツケーキを
作れば
イベントは本当に終了です。

ラムフルーツケーキの作成販売は
19日から29日までとなります。

後ほど改めてご案内しますので
こちらもよろしくお願いします。


いつも
ありがとうございます


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12/8 曇り 今日のメニュー

明日は
心と体が喜ぶ癒しフェスティバル
に、出店します

なので
今日のメニューが全部出来上がるのは
夕方かな。

写真に写っているものが
出来ている分ですので
よろしくお願いします

＊

今日のパンは

デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
白ごまベーグル
菜種バンズ
くるみ蒸しパン
肉まん風甘酒蒸しパン
みりん粕タードクリームパン
りんごcoboのロールパン

発泡みりん粕ライスミルクの鍋焼き米粉パン




今日のおやつは

アップルパイ
プルプルラフランスパイ
干し芋ケーキ
焼きまんじゅう

玄米ガトーショコラ
豆乳泡立て米粉のシベリア



☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)

ぶどうcobo
みかんcobo

＊リユース瓶での増量可＊



＊店主のオススメあります＊

ひえ粉、いなきび粉の小袋300g(800円)

梅醤番茶

みれっとファームの石井くん、塩味
みれっとファームの石井くん、ミックス

オーガニックコットンマスク
ドビー織りの、洗って使うタイプ(1600円)
使い捨てタイプ2種(7枚入り780円)，(5枚入り500円)





＊出店決定＊

12/9(日)心と体が喜ぶ癒しフェスティバル@浅草 東京都立産業貿易センター

＊

12月30回〜1月8日は冬期休業となり
年内最終日の29日は17時頃に閉店致します。

＊

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。

＊

店頭販売の他、通販もあります。

通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。


今日は無理ですが、即日発送のセットもあります(ご注文締め切り13時半)。

http://hatsutamono.shop-pro.jp/


今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

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豆乳coboクリームの瓶が、ちょっと大きくなりました

今まで使っていた瓶が終わり
新しく入手するにあたり
少し大きいものを選びました
(同じものがなかったという事情も)

約1.5倍増量となりますが
価格は
450円です。

使用coboにより、容量を若干変えて
価格は一律となります。

小瓶の、みかんcoboは350円
新しい瓶の、ぶどうcoboは450円ですが

先に作ってある
ぶどうcobo(残り一瓶)は小瓶なので350円で
販売中です。

日曜日のイベントにも
持っていくつもりですので
この機会にぜひご利用くださいね。


因みに
クリームのリピート率はかなり高く
毎回お求めくださる通販ご利用のお客様は多いです。

使用原材料
豆乳
油(今回はどちらも米油)
cobo
梅酢

出来たては
デザート寄り で
時間が経つと酸味が出て
マヨネーズっぽくなり
焼くとチーズっぽくなるので
時間経過でも色々楽しめますよ。

お試しあれ〜

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12/7 曇り 今日のメニュー

今日のパンは

デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
味噌&くるみベーグル
デニッシュあんロール
発泡酒粕ライスミルクスティック



今日のおやつは

タカキビおにまんじゅう



☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)

ぶどうcobo
みかんcobo

＊リユース瓶での増量可＊



＊店主のオススメあります＊

ひえ粉、いなきび粉の小袋300g(800円)

梅醤番茶

みれっとファームの石井くん、塩味
みれっとファームの石井くん、ミックス

オーガニックコットンマスク
ドビー織りの、洗って使うタイプ(1600円)
使い捨てタイプ2種(7枚入り780円)，(5枚入り500円)





＊出店決定＊

12/9(日)心と体が喜ぶ癒しフェスティバル@浅草 東京都立産業貿易センター

＊

12月30回〜1月8日は冬期休業となり
年内最終日の29日は17時頃に閉店致します。

＊

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。

＊

店頭販売の他、通販もあります。

通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。


即日発送のセットもあります(ご注文締め切り13時半)。

http://hatsutamono.shop-pro.jp/


今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

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12/6 雨 今日のメニュー

今日のパンは

真四角パン
デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
プレーンベーグル
プチパン
あんこハード
甘酒蒸しパン
ぶどうcoboの丸パン
シナモンカレンズロール
ラフランスクリーム入り甘酒蒸しパン



今日のおやつは

豆乳泡立て米粉のシフォンケーキ(抹茶&あんこ)



ぶどうcoboスコーンを作っています
昨日、米粉のグラノーラブロック(バーに出来なかったのでテキトーな固まりに(^_^;))を作りました。



☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)

ぶどうcobo

＊リユース瓶での増量可＊



＊店主のオススメあります＊

ひえ粉、いなきび粉の小袋300g(800円)

梅醤番茶

みれっとファームの石井くん、塩味
みれっとファームの石井くん、ミックス

オーガニックコットンマスク
ドビー織りの、洗って使うタイプ(1600円)
使い捨てタイプ2種(7枚入り780円)，(5枚入り500円)





＊出店決定＊

12/9(日)心と体が喜ぶ癒しフェスティバル@浅草 東京都立産業貿易センター

＊

12月30回〜1月8日は冬期休業となり
年内最終日の29日は17時頃に閉店致します。

＊

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。

＊

店頭販売の他、通販もあります。

通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。


即日発送のセットもあります(ご注文締め切り13時半)。

http://hatsutamono.shop-pro.jp/


今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

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12/5 曇り 今日のメニュー

今日のパンは

真四角パン
デニッシュ食パン(売り切れ)
シナモンカレンズデニッシュ食パン
プレーン&カシューナッツベーグル
大根葉ベーグル
さつまいも甘酒ベーグル
プチパン
菜種バンズ
レーズンハード
発泡酒粕ライスミルクのカンパーニュ
みかんcoboのロールパン
シナモンカレンズロール(売り切れ)


今日のおやつは

発泡みりん粕ケーキ
＊みかんcoboを塗りながら焼き上げました

プルプルラフランスパイ




☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)

ぶどうcobo

＊リユース瓶での増量可＊



＊店主のオススメあります＊

ひえ粉、いなきび粉の小袋300g(800円)

梅醤番茶

みれっとファームの石井くん、塩味
みれっとファームの石井くん、ミックス

オーガニックコットンマスク
ドビー織りの、洗って使うタイプ(1600円)
使い捨てタイプ2種(7枚入り780円)，(5枚入り500円)





＊出店決定＊

12/9(日)心と体が喜ぶ癒しフェスティバル@浅草 東京都立産業貿易センター

＊

12月30回〜1月8日は冬期休業となり
年内最終日の29日は17時頃に閉店致します。

＊

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。

＊

店頭販売の他、通販もあります。

通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。


即日発送のセットもあります(ご注文締め切り13時半)。

http://hatsutamono.shop-pro.jp/


今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
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今週のクッキー と 明日の予告

28種類のクッキーでスタートの今週
何とか、小麦粉不使用ものも5種類出来ました。

今度の日曜日は、またイベント出店がありますので
今週クッキーを作れるのは
水木のみ。
小さなブースなので
あまり種類があっても並べられないし
種類を増やすかどうか悩み中ですが
coboは待ってくれませんから
発酵もの次第ですね。


緑(薄水色)ラベル→小麦粉酵母
ピンクラベル→果物、野菜cobo
薄紫ラベル→無発酵(小麦粉不使用含む)
茶色(紫色)ラベル→発泡甘酒
＊小麦粉不使用のラベルには、赤枠をつけています。写真では分かりにくいですが、枠の太さでさらなる違いを現しています。＊

＊

明日は
プレーンなのと、デニッシュの、発泡酒粕の、さつまいも甘酒の、大根葉の、みかんcoboのパンを作りますよ。

おやつは
ラフランスのパイと、発泡みりん粕のケーキです。

＊

お求めは、店頭や通販ページをご利用くださいね。

http://hatsutamono.shop-pro.jp/

今週の発生は
水〜金のみですので
ご注意くださいね。

クッキーセットや
パン&日替わりおやつを含めたセットもあります

どうぞよろしくお願い致します。

いつもありがとうございます
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12/9(日）は「心と体が喜ぶ癒しフェスティバル」に出店します

今日は生暖かい一日でしたね。
午前中ずーっと長蛇の列に並んでおりましたが
暖かい陽射しを受けて、お日様パワーを充電出来たようです。

ここのところ、いろいろあって
ご感想メールにろくに返事も出来ず
申し訳ありません。
嬉しく拝読しておりますので
落ち着いたら、ゆっくり返事を書きます
温かくお待ちいただければと思います。

さて
今度の日曜日、９日は
今年最後のイベント出店です。

浅草の都立産業貿易センターでおこなわれる
「心と体が喜ぶ癒しフェスティバル」
九月に続いて、二度目の出店です。

今年の疲れ
今年の悩みは
今年中になんとかしましょう～

ってことで
ぜひ、ご来場くださいね。
店主はしつこく、耳つぼジュエルをつけてもらいたいと思っていますよ＾＾
（ストレスのせいで、食欲がおかしいのです。冷えると食欲増しますしね）
　
　
色々あって
頭の中がいつにも増してゴチャゴチャの為
まだはっきりと作って行くものを決められていませんが
そんな中でも
作る事を決めた物を
ご案内いたします。
それ以外は、土曜日の
日々のお知らせブログをご覧くださいね。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
　
肉まん風甘酒蒸しパン
白ゴマベーグル

クルミ蒸しパン
クリームパン（クリーム未定）

アップルパイ
ぷるぷる洋梨パイ
焼きまんじゅう
ラム干し芋ケーキ

玄米ガトーショコラ
豆乳泡立てシフォンケーキ

（酵母次第で）
ロールパン
米粉パン
　
もちろん、クッキーも色々持って行きますよ

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

と、こんな感じです。
今回もテーブル半分の小さなブースですので
あまり多種類ではない方がいいと思っていますが
パンをもうちょっとなんとかしたいところ。
酵母と相談しながら
直前に決めようと思っていますので
引き続きチェックしていてくださいね。

ブースは７８
中央の大きな柱の近くです。
　
皆様のご来場、ご来店、ご利用を
心よりお待ちしております。

＊
イベントが終わったら
毎年恒例、クリスマスフルーツケーキのご予約も始めますので
こちらもどうぞお楽しみに

いつもありがとうございます

12/1 晴れ 今日のメニュー

今日のパンは

真四角パン
真四角レーズンパン
デニッシュ食パン
プレーン&カシューナッツ&デーツベーグル
有機栽培小麦のソフトフランス
菜種バンズ
ふろふき大根デニッシュ
りんごデニッシュロール
みかんcoboのロールパン


今日のおやつは

芋焼きまんじゅう


米粉のシナモンクッキー、ジャガイモチップスを作っています。


☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)

ぶどうcobo

＊リユース瓶での増量可＊



＊店主のオススメあります＊

ひえ粉、いなきび粉の小袋300g(800円)

梅醤番茶

みれっとファームの石井くん、塩味
みれっとファームの石井くん、ミックス

オーガニックコットンマスク
ドビー織りの、洗って使うタイプ(1600円)
使い捨てタイプ2種(7枚入り780円)，(5枚入り500円)





＊出店決定＊

12/9(日)心と体が喜ぶ癒しフェスティバル@浅草 東京都立産業貿易センター

＊

12月30回〜1月8日は冬期休業となり
年内最終日の29日は17時頃に閉店致します。

＊

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。


＊

8周年プレゼントの結果はメール済みです
ありがとうございました

http://blog.goo.ne.jp/hatsutamono/e/010e56115f495a9d7e8b44d8cc5973b9?f=m

＊

店頭販売の他、通販もあります。

通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。


即日発送のセットもあります(ご注文締め切り13時半)。

http://hatsutamono.shop-pro.jp/


今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

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