<   2015年 10月 ( 28 )   > この月の画像一覧

 

10/31 曇り 今日のメニュー

a0323071_10504269.jpg



今日のパンは

山型食パン
菜種バンズ
プレーン&カシューナッツ&デーツベーグル
ふろふき大根デニッシュ


今日のおやつは

アップルパイ(ミニ。写真の数しかありません)

ぶどうcoboのスティックパイ

柚子coboクッキー、ぶどうcoboスコーンを作っています。

今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
iPhoneから送信
[PR]

by hatsutamono | 2015-10-31 10:50 | 今日のメニュー  

10/30 曇り 今日のメニュー

a0323071_10391020.jpg



今日のパンは

デニッシュ食パン
プレーン&杏ベーグル
きな粉&くるみベーグル
プレーン蒸しパン
カボチャのフォカッチャ
シナモンカレンズロール


今日のおやつは

りんごのパイケーキ


甘酒スコーン、キャロブナッツクッキーを作っています。


今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
iPhoneから送信
[PR]

by hatsutamono | 2015-10-30 10:39 | 今日のメニュー  

10/29 曇り 今日のメニュー

a0323071_10452079.jpg




今日のパンは

発泡甘酒ソフトフランス
菜種バンズ
ネギ入り車麩パン
エゴマのフォカッチャ
ぷるーんハード
くるみ蒸しパン
カボチャデニッシュロール


今日のおやつは

発泡甘酒チョコタルト(ココア不使用、大小あります)


ねじねじクッキー(味噌)(今回から、麦麹のりんごcobo味噌、2年ものです)
を作っています。


今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
iPhoneから送信
[PR]

by hatsutamono | 2015-10-29 10:45 | 今日のメニュー  

10/28 晴れ 今日のメニュー

a0323071_11173288.jpg



今日のパンは

真四角パン
プレーン&くるみ&レーズンベーグル
カボチャ甘酒蒸しパン、カレンズ入り
玉ねぎcoboスティック


今日のおやつは

アップルパイ
栗まんじゅう
バナナとくるみの発酵ケーキ


うさぎクッキー、甘酒ショートブレッド(プレーン)を作っています。


明日は千葉県市川市の「はち」への納品日です。
上記のほとんどと、クッキー四種類をお届けしますよ。


今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
iPhoneから送信
[PR]

by hatsutamono | 2015-10-28 11:17 | 今日のメニュー  

イベント準備&売り子助っ人さん、熱烈募集中です

秋は大きな変化が起こるらしいです。
わたしの変化は、三年以上とても力になってくれていた
助っ人ちゃんがいなくなってしまったことですね。
とても残念ですが、受け入れるしかないと諦めて
次のステップに進みましょう。


そんなわけで、発酵速度とオーブンの順番と
焼きあがった商品が冷めるのと
袋詰めと言う
どんどん追いかけてくる作業を助けてくれる
準備助っ人さんを、常に募集しております。


次は11月8日(日)のVEGE&FORK MARKETに出店するための
準備助っ人さんを
熱烈大募集です。

ベジフェスの次に、たくさん作って行かねばならないベジフォークです。


お礼は現物支給になってしまい
お弁当と、冷凍庫にあるパン&おやつ
作っている最中に出た、端っこ味見おやつくらいですが
どうぞよろしくお願いいたします。
a0323071_11404936.jpg

当日の販売助っ人さんも募集中です。
今回は、ランチにバーガーと、温かい白玉ぜんざい
たぶん売れ残るであろう、パン&おやつを差し上げます。
こちらも宜しくお願い致します。

(写真は準備日のお弁当)
******************
はつたもの*マスジマトモコ*
http://hatutamono.exblog.jp/
↑日々の状況は、ぜひブログでご確認下さい
http://blog.goo.ne.jp/hatsutamono
↑日々のメニュー以外のお知らせはこちらから
http://hatsutamono.shop-pro.jp/
↑通販ページはこちらから
https://www.facebook.com/hatsutamono
↑フェイスブックもよろしくお願いします
http://ameblo.jp/hatsutamono/
↑店には関係ありませんが弁当ブログやっています
******************
[PR]

by hatsutamono | 2015-10-26 11:41 | お知らせ  

丸ごとりんごパイ

a0323071_12373291.jpg

a0323071_12373237.jpg



小さな紅玉りんごを丸ごとパイにしました。

いつものアップルパイ生地で包み

更に、ねじねじクッキー生地に、ビーツの粉末を入れたもので包み

上にレーズンとカシューナッツを乗せて
焼きました。

中のりんごはトロトロになりましたので
ちょっと焼き過ぎかもしれませんが

こんな小さなりんごが手に入る事はなかなかないので
二度と作らないかもしれないパイです。

どうぞお見逃しなく。
iPhoneから送信
[PR]

by hatsutamono | 2015-10-24 12:37 | 今日のメニュー  

10/24 晴れ 今日のメニュー

a0323071_1041263.jpg

a0323071_1041272.jpg



今日のパンは

真四角レーズンパン
デニッシュ食パン
プレーン&くるみベーグル
プレーンハード
菜種バンズ
高野豆腐と豆苗デニッシュ


今日のおやつは

丸ごとりんごパイ


うさぎクッキー、ねじねじクッキー(アップルシナモン)、みつばちの落とし物を作っています。

今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
iPhoneから送信
[PR]

by hatsutamono | 2015-10-24 10:41 | 今日のメニュー  

10/23 晴れ 今日のメニュー

a0323071_10441313.jpg



今日のパンは

プレーンベーグル
プレーン&カシューナッツベーグル
プチパン
ひえフィッシュデニッシュ
シナモンカレンズロール
くるみとレーズンのパン


今日のおやつは

もちきびココナッツのあんマフィン
焼きまんじゅう


甘酒スコーン、ねじねじクッキー(キャロブ)、キャロブチョコサンドを作っています。


今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。


ノベルティバッグ、まだありますよ〜

iPhoneから送信
[PR]

by hatsutamono | 2015-10-23 10:44 | 今日のメニュー  

10/22 晴れ 今日のメニュー

a0323071_10324430.jpg



今日のパンは

山型食パン
プレーンベーグル
シナモン&りんごベーグル
黒ゴマベーグル
プレーンフォカッチャ
焼きくるみロール
ブリオッシュ


今日のおやつは

アップルパイ(ミニ、ホールカット)
コーヒーココナッツロール


レモン薫るとりクッキー、発泡甘酒ひつじクッキーを作っています。

今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
iPhoneから送信
[PR]

by hatsutamono | 2015-10-22 10:32 | 今日のメニュー  

10/21 曇り 今日のメニュー

a0323071_112717100.jpg

a0323071_11271714.jpg



今日のパンは

真四角パン
発泡甘酒ソフトフランス(大、小)
ねぎ焼きパン
くるみ蒸しパン
アップルシナモンロール


今日のおやつは

豆腐のティラミス(小麦粉不使用)
赤玉ねぎcoboのタルト


発泡甘酒スコーン、大麦カボチャ甘酒スコーンを作りました。



今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
iPhoneから送信
[PR]

by hatsutamono | 2015-10-21 11:27 | 今日のメニュー