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9/30 晴れ 今日のメニュー

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今日のパンは

真四角パン
プレーンベーグル
きな粉&くるみベーグル
黒ゴマベーグル
いちじくハード
りんごcoboと小麦粉酵母バー
キャロブチョコスティック


今日のおやつは

あんこのロールケーキ


葡萄coboスコーン、発泡甘酒のひつじクッキー、レモン香るとりクッキーを作っています。


今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております
どうぞよろしくお願いします。

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by hatsutamono | 2015-09-30 10:44 | 今日のメニュー  

10月4日(日)は、世田谷パン祭りに出店します

あっという間に9月も終わりですね。
週四営業にしたせいばかりではないと思うのですが
時間が飛ぶように過ぎて行きます~。

そして今週末は、年に一度の「世田谷パン祭り」です。

今年は土日開催となりますが、当店は日曜日のみ出店させていただきます。

ラベルの殆どを作りましたので
持っていくものを先にご案内しておきますね。

(現在のクッキーの種類も下に書きますので、パン祭りにご来場の予定のない方も、どうぞご覧ください)

*ベーグル
シナモンサツマイモ
味噌クルミ
生姜甘酒オレンジ

*パン
プレーンくるみ蒸しパン
甘酒蒸しパン、カレンズ入り
桃coboのロールパン
菜種バンズ
タカキビボロネーゼデニッシュ
ふろふき大根デニッシュ
車麩スティック
ココナッツあんロール

*おかず系
タカキビボロネーゼのケークサレ
タカキビボロネーゼパイ

*おやつ系
あっぷるプルプルパイ
焼きまんじゅう
栗まんじゅう
 (何かケーキも作るかも)

内容は、増えることはあっても
減ることはない。つもりです。


そして、現在ショーケースにあるクッキーは
*果物coboもの
桃coboスコーン
玉ねぎcoboクッキー
ジンジャークッキー
桃coboのくまクッキー
うさぎクッキー

*発泡甘酒もの
スコーン
ひつじクッキー

*小麦粉酵母もの
かぼちゃ甘酒大麦スコーン
米飴と甘酒のスコーン
キャロブチョコサンド
みつばちの落し物
ねじねじクッキー(アップルシナモン、キャロブ、味噌、黒ゴマきな粉)

*無発酵小麦粉使用うしクッキー
ゴマゾウさん
甘酒くじらビスケット
グラノーラバー
キャロブナッツクッキー
甘酒ココナッツ
カボチャ甘酒ビスケット
甘酒ショートブレッド(ココア)

*無発酵小麦粉不使用
紫芋と米粉のクッキー
オートミールクッキー(黒、茶)


クッキーは、水木もさらに作る予定ですが
種類を増やすより、量を増やしたい。と思っておりますが
明日はブドウcoboスコーンを作る予定だし
どうなるかさっぱりわかりません^^;


こんな感じですが
皆様のご来店、ご来場、ご利用をお待ちしております。
宜しくお願い致します。
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by hatsutamono | 2015-09-29 16:29 | イベント出店  

9/26 曇り 今日のメニュー

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今日のパンは

山型食パン
プレーン&くるみ&レーズンベーグル
プレーンハード
大麦菜種バンズ
大麦あんロール
(いつもの菜種バンズ生地の地粉を、大麦ミックス粉にしてみました。香りが違うかな〜)

今日のおやつは

ぷるぷるピーチパイ


大麦カボチャ甘酒スコーン(さっき説明を書きました)、キャロブチョコサンド、甘酒くじらビスケットを作っています。


今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
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by hatsutamono | 2015-09-26 10:18 | 今日のメニュー  

カボチャ甘酒スコーン出来ました

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全粒粉も、もち系の雑穀も
果糖もダメな方からのリクエストを受けて

しらさぎ小麦と一緒に購入しておいた
大麦ミックス粉と
ヒエ粉と、カボチャ甘酒でスコーンを作りました。


が!
失敗〜。
酵母もダメって言われていたのを忘れておりました。

美味しく出来たのに、残念です。


酵母を使っているので
低グルテンとは言えませんが
小麦粉舞う店にも関わらず、当店のグルテンフリーを求められる方にはいいかもしれません。


粉が高いので、いつものスコーンより高いですが
どうぞお試しくださいませ。
今回限りかも。

一つ180円です。
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by hatsutamono | 2015-09-26 09:54 | 今日のメニュー  

9/25 雨 今日のメニュー

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今日のパンは

真四角パン
レーズンハード
菜種バンズ
バジルのフォカッチャ
カシューナッツとデーツロール


今日のおやつは

黒米おはぎ(少しだけ余分に出来ましたので、ご予約無しでもお求めいただけます)



クッキーを作るか悩み中です。


今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

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by hatsutamono | 2015-09-25 10:55 | 今日のメニュー  

9/24 曇り 今日のメニュー

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今日のパンは

プレーン&くるみベーグル
白ごまベーグル
菜種バンズ
ブリオッシュ
シナモンカレンズロール


今日のおやつは

もちきびポテトパイ
焼きまんじゅう(昨日のがまだ残っているので、1.5倍サイズも久しぶりに作ってみました。計算を間違えたので写真の数しかありません〜m(_ _)m)


甘酒と米飴のスコーン、甘酒ショートブレッド(ここあ)、桃coboのくまクッキーを作っています。


今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
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by hatsutamono | 2015-09-24 10:29 | 今日のメニュー  

9/23 晴れ 今日のメニュー

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今日のパンは

真四角パン
プレーン&杏ベーグル
もちきびポテトデニッシュ
発泡甘酒ロールパン


今日のおやつは

焼きまんじゅう(明日も作ります)
カボチャ甘酒パイケーキ
発泡甘酒と桃coboの豆腐チーズタルト


発泡甘酒スコーン、ねじねじクッキー(キャロブ)を作っています。

明日は千葉県市川市の「はち」への納品日です。
上記のパン2種と、おやつ3種、クッキー4種をお届けしますよ。

店の前で工事をやっていますが
今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
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by hatsutamono | 2015-09-23 10:49 | 今日のメニュー  

9/19 晴れ 今日のメニュー

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今日のパンは

デニッシュ食パン
菜種バンズ
味噌&くるみベーグル


今日のおやつは

桃ムースタルト


うさぎクッキー、紫芋と米粉のクッキー、ねじねじクッキー(味噌)、甘酒チョコサンドを作っています。


今日のパン、少なめですが
ショーケースの中はぎっしりです。


今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

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by hatsutamono | 2015-09-19 10:15 | 今日のメニュー  

9/18 雨 今日のメニュー

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今日のパンは

真四角パン
プレーンベーグル
発泡甘酒のソフトふらんす
カシューナッツ&デーツハード
もちきび菜種バンズ


今日のおやつは

米飴ビーツパイ


桃coboスコーン、カボチャ甘酒ビスケット、ジンジャークッキーを作っています。


今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
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by hatsutamono | 2015-09-18 10:36 | 今日のメニュー  

9/17 雨 今日のメニュー

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今日のパンは

プレーン&カシューナッツベーグル
菜種バンズ
ぷるーんハード
えごまのフォカッチャ
焼きくるみロール


今日のおやつは

ボルシチのマフィン&ケークサレ
栗一粒


甘酒スコーン、ねじねじクッキー(黒ゴマきな粉)、うしクッキー、キャロブナッツクッキーを作っています。


今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
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by hatsutamono | 2015-09-17 10:38 | 今日のメニュー