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さつまいもとあんこサンドケーキ出来ました

お馴染みの、りんごジュースの甘みのみの発酵ケーキ生地のサンドケーキ。



下段にあんこ



上段にさつまいもを。



さつまいもはゴロゴロと入れたので、出来上がりは、波打った感じで面白い断面に。





あっという間に残りわずかです。





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by hatsutamono | 2013-11-30 13:42 | 今日のメニュー+  

11/30 晴れ 今日のメニュー

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今日のパンは



真四角レーズンパン



プレーンフォカッチャ



シナモン&りんごの蒸しベーグル



ココア蒸しベーグル



おやつスティック



さつまいも蒸しロール




今日のおやつは



さつまいもとあんこのサンドケーキ



グラニースミスのアップルパイ(ミニ。1個だけあります)




オートミールクッキー(黒)を作っています。




今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。



どうぞよろしくお願いします。


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by hatsutamono | 2013-11-30 11:16 | 今日のメニュー  

ジンジャークッキーXmasバージョン出来ました

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甘酒ジンジャーは、Xmasの一ヶ月くらい前から年内くらいは、この形に変わります。



ツリー一つ、女の子と男の子二人ずつの5枚入り。価格変わらず。



ぽっきんしちゃうかもしれない繊細な首の持ち主ですが、梱包を丁寧にすることで何とか無事な姿でお届けしたいと思っております。





すりおろし生姜coboをそのまま入れていますので、写真の男の子のような、静電気激しい?みたいなことがあります。


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by hatsutamono | 2013-11-29 16:40 | 今日のメニュー+  

紅玉coboのパウンドケーキが出来ました

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紅玉coboと



粉と



菜種油と



塩だけ。



他には何も使っていません。



ふわふわしっとり出来ました。







滅多に作りません。





これは、何回作っても、何故か失敗するという、Uさんの為に作りました。



失敗する理由を考える為に。



多分、分かったと思います。







甘みも加えていないので、coboの味をお楽しみ下さい。



紅玉なので、あんまり甘くありません。


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by hatsutamono | 2013-11-29 13:19 | 今日のメニュー+  

11/29 晴れ 今日のメニュー

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今日のパンは



真四角パン



プレーンベーグル



さつまいもとレーズンハード



クイニーアマン(ブリオッシュ生地を焼いて、米飴&りんごcoboを塗って焼きました)





今日のおやつは



紅玉タルトタタン



紅玉coboのパウンドケーキ







ジンジャークッキー、クリスマスバージョンを作っています。



今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。



どうぞよろしくお願いします。


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by hatsutamono | 2013-11-29 11:02 | 今日のメニュー  

11/28 曇り 今日のメニュー

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今日のパンは



真四角レーズンパン



デニッシュ食パン



プレーン蒸しパン



フルーツぷるサンド(デニッシュ食パンと同じ生地を小さく焼いて、つぶプルとラフランスをサンドしました)


今日のおやつは



玉ねぎパイ(シンプルなパイ生地の中に半割玉ねぎと、もちあわ&豆乳&醤油&玉ねぎcoboを入れました)


今年の紅玉coboのスコーン、おからクッキーを作っています。


今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。



どうぞよろしくお願いします。


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by hatsutamono | 2013-11-28 11:10 | 今日のメニュー  

今日のおやつ、全て出来ました

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焼きまんじゅう



山芋のブラウニー



プルーンのフォンダンショコラ



紅玉のアップルパイ



何だかおやつ祭りです~。


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by hatsutamono | 2013-11-27 13:09 | 今日のメニュー+  

11/27 晴れ 今日のメニュー

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今日のパンは



りんごハード



おからきな粉ベーグル



玉ねぎスティック



おからとアーモンドのキャロブクッキーパン



シナモンカレンズロール



コーンパン





今日のおやつは



焼きまんじゅう



山芋のブラウニー



紅玉のアップルパイ



プルーンのフォンダンショコラ







明日は、市川市の「はち」へ上記のほとんどと真四角パン、デニッシュ食パンをお届けします。



ただいま、集荷に間に合うようにと頑張って作っています。







今日も気持ちはのんびり、皆様のお越しをお待ちしております。



どうぞよろしくお願いします。


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by hatsutamono | 2013-11-27 10:53 | 今日のメニュー  

うさぎりんごが出来ました

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いつもの、うさぎりんごは紅玉で



花りんごはグラニースミスで作ってみました。



ベース生地は同じで、ふじりんごcoboです。



今回も、端っこクッキーは美味しく私のお腹に入りました。


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by hatsutamono | 2013-11-26 12:03 | 今日のメニュー+  

11/26 晴れ 今日のメニュー

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今日のパンは



真四角パン



プレーン&カシューナッツベーグル



おからのイングリッシュマフィン



おからのアップルシナモンロール





今日のおやつは



味噌くるみお芋パイ





うさぎりんごを作っています





今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。



どうぞよろしくお願いします。


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by hatsutamono | 2013-11-26 10:13 | 今日のメニュー