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9/29 曇り時々晴れ 今日のメニュー

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今日のパンは



真四角パン



プレーンハード



カレンズハード



あんこハード



プレーンベーグル



キャロブチョコスティック




今日のおやつは



月見団子



(まん丸団子がピラミッド型に積まれているのって、実際見た事ありません。大阪育ちの私の月見団子と言えばこれ。もちもちの団子をこしあんがほとんど隠すスタイル。今回は甘酒を入れたもち生地と、甘酒と少しの米飴で甘みを付けたこしあん。パンチが足りないので、いつものあんこも少し足しました)




ねじねじクッキー(黒ごま&きな粉)をこれから作ります。


今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。



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by hatsutamono | 2012-09-29 09:46 | 今日のメニュー  

9/28 曇り 今日のメニュー

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今日のパンは



キャロブ&マサラベーグル(caferoom basisA特製パンデビス使用)





今日のおやつは



巨峰coboとレーズンのミニクグロフ(焼いている時の香りは、ワインでした)





玉ねぎプレッツを新たに作りました。





今日もパンが少ないですが、昨日作ったパンまだあります。 時間が経った方が美味しいパンですよ。





今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。



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by hatsutamono | 2012-09-28 11:06 | 今日のメニュー  

9/27 曇り時々晴れのち雨? 今日のメニュー

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今日のパンは



真四角パン



プレーンハード



カシューナッツハード



プレーン×カレンズベーグル



ココナッツあんロール







今日のおやつは



桃coboタルト





アーモンドサブレ(キャロブ)、うさぎクッキーを新たに作りました。





今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。



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by hatsutamono | 2012-09-27 10:58 | 今日のメニュー  

9/26 晴れ 今日のメニュー

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今日のおやつは



あんことキャロブのチョコ風タルト



バナナとレモンcoboのスティックパイ




今日はパンを作りませんでした。
昨日作ったパン、全種類ありますので、こちらをお求め下さいね。
焼き立ての昨日より美味しくなってますよ。




今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。



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by hatsutamono | 2012-09-26 11:01 | 今日のメニュー  

長くて辛い夏がやっと終わりましたね。

今年の夏は、長くて厳しかったですね。



夏の始まりは、何故だか秋の気配があったりして



冷夏予想を勝手にたてていたのですが



残念。



猛暑でしたね(いや、冷夏も困るのですが・・・)。




昨年よりたくさんの方が熱中症などで倒れ



夏風邪をひいてしまった方や



体調不良を起こした方も多かったようです。




私も風邪こそひきませんでしたが



カラダの調整に整骨院に行くたびに



「熱中症になっている」だの



「夏バテしている」だの言われておりました。



疲労感はもともとなので、そういった夏の症状(?)を意識してはいなかったのですが。。。



幸か不幸か、私は夏に食欲が落ちることもなく



睡眠時間も十分にとり、成長ホルモン時間にきっちり寝ているおかげで



この夏も、なんとか無事に(?)乗り越えることが出来ました。



(暑くなる前に出勤して、日が落ちてから帰る以外は基本店に引きこもりというのも良かったのでしょうね^^;)


夏風邪や体調不良、食欲不振などに悩まされた方は



この季節の変わり目にも注意してくださいね。




急な気温の変化や



これから来るであろう、寒い日々にも負けない体作りを心がけてくださいね。




汚染時代の現代、病気にならない体作り



食生活がとても重要になっていますよ。





食費を削って節約しても



結局医療費にお金をかけていたら



意味がありません。



子供医療費はタダ?



薬の摂取でこうむる身体的負担は一生ものかもしれませんし



その恩恵がなくなる年齢に、どぉっといろんな症状が出ないといいですね。





薬を飲んだり、ワクチンを接種する前に



本当にそれが必要なのか、他の手立てはないのか



よぉく調べて考えていただきたい。





脱線しましたが



私がこの店をやっている理由は



そういう事に気づく人が増えて欲しいからなのです。





皆様の健康を、不調を感じない日々を



心より願っております。








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by hatsutamono | 2012-09-25 15:49 | 日記・エッセイ・コラム  

9/25 曇り 今日のメニュー

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今日のパンは



真四角パン



プチパン



プルーンハード



黒ごまあんロール



玉ねぎcoboスティック、マサラ入り



プレーンベーグル





今日のおやつは



落花生のマフィン





甘酒ココナッツ、ねじねじクッキー(キャロブ)を作りました。



先週末作った塩ラスク、甘ラスクまだ少しあります。





ぐっと寒くなってしまいましたので、また体調を崩される方が増えるのでは?と、心配しております。



特に、夏負けしていた方は注意して下さいね。



夏の疲れをうまく解消して、食欲の秋を楽しみましょう。







今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。



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by hatsutamono | 2012-09-25 11:04 | 今日のメニュー  

バナナcoboのパウンドケーキ出来ました

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レモンcobo&バナナの力だけで膨らんだ



パウンドケーキ出来ました。



甘みもcoboのみ。



バナナの力って、すごいなぁと思います。



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by hatsutamono | 2012-09-22 11:33 | 今日のメニュー+  

9/22 秋分の日 曇り 今日のメニュー

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今日はお彼岸、秋分の日と言う事で



半年に一度しか作らない



おはぎを作りました~。





パンは作りませんでしたが、昨日作ったパンがありますので、こちらをどうぞ。 明日明後日でも、美味しいですよ。 しかも20円引きです。





今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。



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by hatsutamono | 2012-09-22 10:04 | 今日のメニュー  

9/21 曇り時々晴れ 今日のメニュー

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今日のパンは



プチパン



レーズンハード



とうもろこしパン



おやつスティック



プレーンベーグル



黒ごま×クルミベーグル



生姜甘酒オレンジベーグル



トマトcoboスティック





今日のおやつは



プルーンのフォンダンショコラ風





ねじねじクッキー(アップルシナモン)を、これから作ります。



余裕があったら、ラスクも作るつもりです。



今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。



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by hatsutamono | 2012-09-21 10:36 | 今日のメニュー  

9/20 晴れ 今日のメニュー

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今日のパンは



プレーンハード



カシューナッツハード



巨峰coboのカンパーニュ、渦巻きパン





今日のおやつは



ブルーベリーcoboパイ(ブルーベリーcoboムースたっぷりなので、冷凍お取り置きは出来ますが、配送は冷凍でもオススメ出来ません。是非ご来店下さいね)





カシューナッツとオートミールのクッキーと、カボチャ甘酒クッキーを新たに作りました。



これから、トマトcoboクッキーと、巨峰coboのスコーンを作ります。





今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。



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by hatsutamono | 2012-09-20 09:57 | 今日のメニュー