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2/29 雪 今日のメニュー

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 あ~写真がひっくり返ってる!でも直せません。。。あぅ

今日のベーグルは



プレーン×カシューナッツ



ヨモギ



マスタード




今日のその他のパンは



真四角パン



真四角レーズンパン



ねぎ焼きパン



あんロール



玉ねぎスティック




今日のおやつは



焼きまんじゅう



林檎とプルーンのミニクグロフ




これから紫芋甘酒ビスケットを作ります。




今朝起きた時は、何も降っていなかったので、天気予報外れたのかぁと思っていたのですが、出かける時間には細かい雪が。 そして積もって来ましたね。。。



こんな日にご来店下さる方は、いらっしゃるのか???



いらっしゃったら、サービスしますよ。


今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。



どうぞよろしくお願いします。


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by hatsutamono | 2012-02-29 11:08 | 今日のメニュー  

2/28 晴れ 今日のメニュー

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今日のパンは



真四角パン



真四角レーズンパン



プチパン



プルーンハード



紫芋甘酒ベーグル



黒ごま×クルミベーグル





今日のおやつは



あんこのパイ



長芋のブラウニー(しっとりもっちりになりました)





すっきり晴れましたが、空気が冷たいですね。気温の変動が激しいと、体調は崩れがち。 しかも、冬中に溜めたいろいろが出て来て、調子も狂う、そんな時期です。 溜めたいろいろに、身体から出て行ってもらって下さいね。 当店のおやつは繊維が豊富。排出の手助けをしてくれますよ。





今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。



どうぞよろしくお願いします。


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by hatsutamono | 2012-02-28 11:09 | 今日のメニュー  

今日はcoboパンクラス、上級最終回

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今日の宿題は、林檎coboのパウンドケーキ生地を仕込んで行く事。



いい素材を選んで、適したLevelのcoboを使わないと、うまく行かないケーキです。



で、私のは・・・



Levelはちょっと行きすぎ。



成型難しく、もう一息!な出来。



他の人も、似たりよったり。



でも、うまく行かなくても美味しいから不思議。



膨らんでないものは、何故かマヨネーズ味。林檎coboでマヨネーズ風ソースが出来るかも?





厳しいスケジュールでしたが、得るもの多く、充実した六回でした。


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by hatsutamono | 2012-02-26 20:16 | 教室  

今週二度目のクッキー案内。

先日書いてから、かなり内容が変わった



ショーケースの中身。





と言うわけで



今週二度目のショーケースの中のクッキーをご案内しておきます。



相変わらず



ちょっとしかないものも



たくさんあるものもありますよ。





甘酒ココナッツ



ナッツいっぱい



キャロブナッツクッキー



ジンジャークッキー



カシューナッツとオートミールのクッキー(コーヒー)



ぐるぐるクッキー(あんこ)



ねじねじクッキー(味噌)(キャロブ)



玉ねぎプレッツ



りんごcoboのウサギクッキー



ぶどうcoboの犬クッキー



うしクッキー



オートミールクッキー(白)



紫芋のスコーン(プレーン、クッキー)



イチゴcoboのスコーン(プレーン、クッキー)



ぶどうcoboのスコーン(プレーン、クッキー)





置くところないけれど、来週はねじねじクッキーのアップルシナモン作ろうかな。



coboもいろいろスタンバイしておりますし。



そう、紫芋甘酒も出来たのだから



紫芋甘酒ビスケットも作らねば!





そんな感じで、クッキー盛りだくさんですよ。



是非ご利用くださいませね。


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by hatsutamono | 2012-02-25 16:29 | 今日のメニュー+  

紫芋甘酒出来ました

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とっても紫!



久しぶりに作りました。



なかなか手に入らなくて、でも作りたくて



やっと手に入った紫芋。



美味しい芋クリームって感じの甘酒です。



来週、これでおやつを作りますが



甘酒としても飲んでいただけます。



今期最後の紫芋甘酒。



是非お試しくださいませ。


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by hatsutamono | 2012-02-25 11:52 | 今日のメニュー+  

2/25 雨 今日のメニュー

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今日のパンは



山型食パン



山型レーズンパン



あんロール



プレーン×クルミベーグル



ハーブティー×カレンズベーグル





今日のおやつは



紫芋のスコーン



レーズンサンド



紫芋甘酒も作りました。今期最後かな。



クッキーいろいろ作ってます。



今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。



どうぞよろしくお願いします。


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by hatsutamono | 2012-02-25 10:09 | 今日のメニュー  

2/24 晴れ 今日のメニュー

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今日のパンは



真四角パン



真四角レーズンパン



あんハード



林檎ハード





今日のおやつは



紫芋のパイ



今日はクッキーデー。 クッキーをひたすら作っております。 新作も出せるかなぁ。



今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。



どうぞよろしくお願いします。


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by hatsutamono | 2012-02-24 11:24 | 今日のメニュー  

2/23 雨 今日のメニュー

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今日のパンは



真四角レーズンパン



山型レーズンパン



ふすまプチパン



林檎coboのロールパン



豆カレーパン



プレーンベーグル



きなこベーグル



白味噌×紫芋ベーグル





今日のおやつは



アップルパイ(ミニ)



いちごcoboのミニクグロフ





今日は冷たい雨ですね。 昨日のパンが50円引きになりますよ。 どうぞいらして下さいね。





今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。



どうぞよろしくお願いします。


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by hatsutamono | 2012-02-23 12:07 | 今日のメニュー  

今、ショーケースに入っているクッキーは。。。

イベント出店後なので、少ないのでは?と思われているかもしれませんが



寒い二月のイベントだからと



セーブして持って行きましたので



意外(?)に、種類ありますよ。



数は少な目ですけどね~。





ってことで、



何があるかと言うと





甘酒ココナッツ



ナッツいっぱい



紫芋と米粉のクッキー



甘酒ジンジャークッキー



ねじねじクッキー(アップルシナモン)(桑の実&キャロブ)(キャロブ)



玉ねぎプレッツ



うさぎクッキー



みかんcoboのとりクッキー



うしクッキー



カシューナッツとオートミールのクッキー(コーヒー)



ぶどうcoboのスコーン(プレーン、クッキー)



いちごcoboのスコーン(プレーン、クッキー)





作りたいクッキー、色々あるので



ぼちぼち新しいの作るつもりです。



煎り豆アレンジも色々したいですしね。





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by hatsutamono | 2012-02-22 17:29 | 今日のメニュー+  

2/22 晴れのち曇り 今日のメニュー

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今日のパンは



真四角パン



山型レーズンパン



プチパン



クルミパン



芋ロール





今日のおやつは



緑茶まんじゅう



いちごcoboスコーンは昼すぎに焼きあがる予定です。



七分搗き米&もちあわ甘酒も出来上がりました。



今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。



どうぞよろしくお願いします。


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by hatsutamono | 2012-02-22 10:56 | 今日のメニュー