カテゴリ:イベント出店( 168 )

 

べじぱん市、終了しました

a0323071_7593636.jpg

a0323071_7593627.jpg

a0323071_7593732.jpg

a0323071_7593739.jpg

a0323071_7593721.jpg

a0323071_7593761.jpg

a0323071_7593791.jpg
きりりと晴れた日曜日
久しぶりの高円寺レクトサンドカフェでの
べじぱん市
楽しく終了しました


一年前の初出店の時
入り口近くで寒かったでしょうと
今回は、1番奥にブースを用意してくださり
お氣遣いに感謝しつつ

テーブルから溢れる勢いで
品物を並べました。
(今回は、いつもより種類を減らしたのですけれど
相変わらずの、ごちゃごちゃで(^_^;)


いつものお客様や
初めましてのお客様に
偏ることなくお求めいただき

持って行ったもの
かなり旅立ちました。



残ったものは
そのまま、次に参加した
望年会で販売させていただき
ありがたくも完売♪


久しぶりに、軽い荷物で帰ることが出来ました。


べじぱん市にお越しくださいました皆様にも
誘ってくださったオーナー様にも
望年会で快くお求めくださった皆様にも
そこでの販売を進めてくださった幹事様にも
感謝の氣持ちでいっぱいです。
ありがとうございました。


お求めいただいた品々が
皆様のココロとカラダをあったかくしていたら
嬉しいです。

またどうぞよろしくお願い致します。



これで今年の出店は終了。
次は三月まで、出店はしない予定なので
また
冬をしのぐ為に
教室をおこなう予定です。

教室につきましては
近日中にご案内致しますので
参加資格を得てお待ちくださいね。


年内の営業は
29日の17時まで。
年明けは、のんびりと10日からの営業となります。
どうぞよろしくお願いします。

年末恒例のフルーツケーキのご予約は
お早めにお願いします。



いつもありがとうございます
iPhoneから送信
[PR]

by hatsutamono | 2017-12-10 07:59 | イベント出店  

12月9日(土)は、べじぱん市に出店します

一年前もやっぱり12月に参加させていただいた
高円寺レクトサンドカフェで開催の
「べじぱん市」に
9日(土)、出店いたします。
 
昨年は天気がいまひとつで寒かった記憶が~
(わたしだけコートを脱げませんでした。みなさん若いっ^^;)
 
今年は今のところ晴れ予報ですね。
まぁ屋内なので、雨でも問題ありませんが
万が一、外で並ばれることになったら
雨は降ってない方がいいに決まっていますね。
 
そんな土曜日(店&通販は休みになります)のメニューを決めましたので
いつも通り、ご案内しておきますね。
(種類少な目です)
 
 
*****
おかず系

レンコンデニッシュ
甘酒カレー蒸しパン

豆腐とモチキビのキッシュ


おやつ系

みりん粕タードクリームパン
発泡甘酒ロールパン
発泡甘酒チョコクロワッサン

アップルパイ
焼きまんじゅう

豆乳泡立てロールケーキ(ぽんせんサツマイモクリーム)
ひよこ豆ぷりん

クッキー色々
***** 

食事系が少ないですが
木曜日に作ったものとか
生地があったから作ったものとか
フィリングが残ったから作ったものとか
そういうのが増えると思います。

気分がのれば、レンコンデニッシュは
激レアデニッシュになるかもしれません~。

デニッシュ食パンも作って行くつもりですが
2個しか作れないので
店で売れてしまう可能性も。
 
メールとかメッセージが来なくても
想いが強ければ
誰かのリクエストをキャッチして増えるかも。
(朝になって突然作りたくなるとか、たまにあります)
 

べじぱん市にはトースターが用意されていたり
隣のバーが解放されていて
買ったものをもちこんで食べたり出来る(はず)ので
レクトサンドカフェで飲み物を頼んで
ランチにするってのもあり^^

高円寺にはベジタリアン仕様のカフェも何件かあるし
完べじじゃなければ、無化学調味料ラーメン店なんかもあるのですよね~。
 
ぜひ、土曜日は高円寺散策を楽しんでくださいね。

皆さんのご来店ご来場、ご利用を
ココロよりお待ちしております

いつもありがとうございます



[PR]

by hatsutamono | 2017-12-05 17:17 | イベント出店  

かわさきパンマルシェ、終了しました

a0323071_9415741.jpg

a0323071_9415756.jpg
快晴の日曜日
川崎競馬場で初開催の
かわさきパンマルシェ
無事終了しました。

秋のイベントラッシュは
体調不良や
天候不良に悩まされ

初開催だし、どれだけの人がいらしてくださるか分からず
見込みが甘く
仕込み量も甘く
結果
開場2時間足らずで
クッキー以外の品が完売してしまうという自体になりました。
(他店の大量な品も、弱小な当店よりも早く、完売していましたが(^_^;)


当店の特徴を理解してお求めなのか
うっかり行列に並んでしまったのか
判別出来ませんが
(初めてお求めくださった方が殆どのように思いました)

お求めいただいた品々が
皆様のお口に合えば
嬉しいです。

ご来場お買い上げありがとうございました。


秋のイベントラッシュの
大型イベント出店は
これにて終了。

後は、来月9日(土)の
高円寺レクトサンドカフェでの
べじぱん市 が今年最後となります。

ベジな皆様には嬉しいイベント。
こちらもぜひ、よろしくお願い致します。




先日書いた
2年後の話を受けて
声をかけて励ましてくださった方も
いらっしゃいました。


まだ時間はあるので
ゆっくりじっくり
考えて
最良の答えを見つけたいと思っています。

作ることが大好きだし
ひとの役に立ちたいし
喜ばれたい。

わたしの試み、世間一般の「普通」への
小さな抵抗
そんなことを
理解し、共感し、応援して
お求めくださる方が
もっと増えてくれれば

それがまた
わたしの力となって

美味しく
カラダにもココロにも良いものを
作り続ける源となります。

とりあえず
一年以内くらいに
次の粉の目星をつけたいところ。
良い情報もお待ちしています。



もろもろ
よろしくお願い致します。


iPhoneから送信
[PR]

by hatsutamono | 2017-11-27 09:41 | イベント出店  

26日(日)は、かわさきパンマルシェに出店します

なんだかすっかり冬ですね。
週間天気予報を、ドキドキしながら見ていますが
今度の日曜日はどうなんでしょう?

晴れて、暖かいことを望みます。
 
だって、日曜日は
「かわさきパンマルシェ」に出店ですから~
 
川崎競馬場ですよ。
芝生があるんですよ。
マルシェで購入した色々を
普段行かないであろう、競馬場で
楽しむためには

晴れて、暖かくなってくれないと困るのです。

パンブースと
ベイクブース
パンのお供ブース

そして

雑貨ブースがあるそうで

当店は、あえて
ベイク(焼き菓子)ブース A-9です。

ベイクブースですが
もちろん、いつも通り
パンもおやつも持って行きます。

もっていく品を決めましたので
ご案内しておきますね(前置きが長くて済みません)。

*******
おかず系

大浦太ごぼうデニッシュ
ねぎ焼きパン
クルミ蒸しパン

豆腐とモチキビのキッシュ(カブ)
もちきびカボチャパイ
もちきびカボチャのケークサレ
 


おやつ系

発泡甘酒ロールパン
ココナッツあんロール
みりん粕タードクリームパン

ぷるーんのフォンダンショコラ風
ラムレーズンのケーキ
アップルパイ
焼きまんじゅう

豆乳泡立てロールケーキ(穀物コーヒーポンセンクリーム&あんこ)
ひよこ豆のプリン



クッキーいっぱい
*******

何をどれだけ持っていくか
やっぱり悩みましたけれども

ベジでもなんでもない人たちにも
受け入れてもらえそうなメニューにしてみました
(どこが??と聞くのはやめてください~)


たくさんの人に、喜んでもらえたら嬉しいです。

どうぞよろしくお願い致します。
[PR]

by hatsutamono | 2017-11-21 18:12 | イベント出店  

VEGE&FORK MARKET、終了しました

a0323071_16433872.jpg

a0323071_16433833.jpg

a0323071_16433822.jpg

a0323071_16433885.jpg
久しぶりの快晴の週末、日曜日
VEGE&FORK MARKET
終了しました

土日開催のイベントでも
全て一人で作っている当店は
一日しか出店出来ず
土曜日にいらしてガッカリされた方も
いらっしゃったようで
申し訳ありません。

それでも
日曜日に再びいらして出店を喜んでくださったり
当店目がけていらして
楽しそうにお選びいただき
その様子を見たり聞いたり、、、

頑張ってたくさん作っていった
甲斐がありました。


ありがとうございます。



当店では
開店当初から変わらず
植物性のみで
一切の砂糖不使用
素材の味を活かした品を
作っています。

粉物は、腸を詰まらせると言われていますし
グルテンの害も氣にする人が増えていますが

甘いもの

については、目をつぶる人が多いのが
謎ですが

腸を詰まらせることなく
罪悪感も少なく
食べずにいられない。ではなく
また食べたくなるような

カラダとココロに贈り物となる品を

ブレることなく
真摯に作ってまいります。



お求めいただいた品々を
氣に入っていただけていたら
嬉しいです。

どうぞまた
よろしくお願いします。


次回は
26日(日)川崎競馬場で行われる
川崎パンマルシェ
に、出店します。

ベジイベントではありませんが
こちらもよろしくお願いします。



キッシュ&アップルパイを
作り過ぎたので
冷凍庫にて、お迎えをお待ちしております。



皆様のご利用、ご来店を
ココロよりお待ちしております。

いつもありがとうございます

iPhoneから送信
[PR]

by hatsutamono | 2017-11-06 16:43 | イベント出店  

手芸作家さんの材料市、終了しました

a0323071_17214369.jpg

a0323071_17214371.jpg

a0323071_17214329.jpg
雨続きの週末。

晴れオンナの(筈の)わたしも
台風には勝てません〜。

Gaiaの見本市か
アースデイマーケットか
自然栽培フェア に行きたいと思いながら
二週間前に申し込んだ
手芸作家さんの材料市。

ひっそりと始まり
ひっそりと終了しました。


畳敷きの部屋の
小さなイベントは
来場者は少なくとも
和やかなムードで
来場者の皆さん、とても楽しそうでした。


ごちゃごちゃのわたしの出品物も
カサが減ったかわからない
小さなものが旅立ち

パン&おやつも
まぁまぁ旅立ちました。


雨は残念でしたが
久しぶりのお客様にもお会い出来たし
たまには、こんなのんびりしたムードのイベントも
いいものだと思いました。



ご来場、お求めくださった皆様
ありがとうございました。

またどうぞよろしくお願いします。



さぁ、来週日曜日は
VEGE&FORK
ここは是非、晴れて欲しいですね。

スペシャルメニューいっぱいになりそうなので
どうぞご来場くださいね。

ラベルはもうほぼ作ってしまったので
後ほどメニューをお知らせしますが
木曜日に届く野菜によって
変更する場合もありますから
日々のメニューに含まれる情報もチェックしてくださいね。


皆様のご来店、ご来場、ご利用を
ココロよりお待ちしております。

いつもありがとうございます。

iPhoneから送信
[PR]

by hatsutamono | 2017-10-29 17:21 | イベント出店  

10月22日(日)は、東京ベジフードフェスタに出店します

なんだかめっきり寒いですね。
 
今度の日曜日は衆議院選挙です。
台風も近づいているとのことだし
(投票率を下げたいから、気象を操作しているらしいと言う噂。。。)
(賢明な皆様は、台風でも投票に行くでしょうね♪)

そんな22日は、代々木公園にて
毎年恒例の「東京ベジフードフェスタ」が行われます。

なんと!?現時点で、ベジフェス開催出来るか謎なのですが
(資金繰りがピンチらしいですTT)
 
それでも、準備は進めております


そんなわけで、作って行く予定のものをご案内しておきますね。

*****

*食事系*

 
もちきびカボチャデニッシュ
甘酒蒸しパン(切り干し大根)

もちきびと豆腐のキッシュ(キンピラれんこん)

人参とキヌアのスープのケークサレ

もちきびカボチャパイ
 
 
*おやつ系*

さつまいも甘酒蒸しパン
発泡甘酒ロールパン
みりん粕タードクリームパン

アップルパイ
焼きまんじゅう

豆乳泡立てロールケーキ(緑茶&豆腐ポンセンクリーム&あんこ)
ひよこ豆ぷりん

クッキーいっぱい
  
*****

とりあえず、こんな感じです。
数年前の悪天候時のベジフェスを思い
少な目にしようかと考え中。
 
*****
 
整理券は、最初だけ配布して
あとは列に並んでいただいて
順番にお買いものいただきたいと思っています。
(売り子助っ人さん、見つかりました♪)
 
*****
 
お取り置きは、なるべくご遠慮ください。
取り置き作業は、意外に時間が取られ
負担も大きいのです。
「どうしても遅い時間にしか行けない」
「どうしても自分では行けず、興味がない人に勝ってきてもらえるよう頼む」
とか、そういうどうしようもない事情の場合のみ、お受けいたします。

冷凍取り置きご希望の場合は
勝手ではありますが
売れ残った場合(もしくは売れ残りそうな場合)のみ
出店後に取り置きます


ご理解いただけますよう、お願いいたします

*****


来月の家賃が払えるかどうかの瀬戸際です~。
なので
どうぞご来場くださいませ。
 
ベジフェスでは、現在寄付を募っているようです。
厳しい夏を過ごした弱小店に
その力はありません。
開催されなかったら、どうしよう~~~~


[PR]

by hatsutamono | 2017-10-17 15:35 | イベント出店  

10月1日(日)は、ビーガングルメ祭りに出店します

いよいよ、秋のイベントラッシュに突入~です。 
 
まず最初は「ビーガングルメ祭り」
東京江東区の、木場公園で
10~16時の開催です。
 
 
例によって、作るもののラベルを用意したので
予定のメニューをご案内いたします

*食事系*
餅あわカレーデニッシュ
牛蒡と車麩の炒め煮入り蒸しパン
玉ねぎcoboスティック
みりん粕ベーグル

もちきびと豆腐のキッシュ(ナスとネギ)

トマトcoboのタルト
 
*おやつ系*
甘酒蒸しパン
みりん粕タードクリームパン

栗焼きまんじゅう
焼きまんじゅう

豆乳泡立てロールケーキ(豆腐ポンセンクリーム&栗)
豆乳泡立てロールケーキ(豆腐寒天クリーム。内容未定)
豆乳泡立てシフォンケーキ(内容未定)
ひよこ豆ぷりん

***

七月のイベントの際、無理めなメニューを組んで
結局作れなかったものがあったので
今回は、種類は少なく
それぞれの数を多くすることにしました。
 
いつものように、金曜日に作るものも
多めにして、持っていくつもりですから
実際は、もうちょっと種類が増えると思います。


***熱烈募集中~***
売り子助っ人さん、募集しています。
いつもの助っ人さんは13時頃までなので
その後、15時くらいまでの助っ人さんを募集しています。
相変わらず、ビンボーな弱小店なので
バイト代は出ませんので
現物支給します。

助っ人ポイントを貯めると
教室に参加いただけます。

22日のベジフェスの売り子助っ人さん
11月26日の川崎パンマルシェの準備助っ人さん、売り子助っ人さん共に募集

実はかなりピンチです。

「自分の買い物してからでもいい?」
もちろんOKです!

徹夜明けの店主と
基本、疲労困憊のオットの二人では
とても一日を過ごせません。
どうぞお力をお貸しくださいませ。
+++ただし、はつたものファンに限ります
(食べたことない人にはお願いできません)+++
 
宜しくお願いいたします。


***

殆どの作業を、朝の6時からほぼノンストップで一人でしております。
お取り置きは、極力お控え下さい。
やむなき場合のみ、お応えいたします。
ご理解いただけますと、幸いです。


***

皆様のご来場をココロよりお待ちしております。

[PR]

by hatsutamono | 2017-09-26 17:38 | イベント出店  

ワンディカフェ、終了しました

a0323071_6234787.jpg

a0323071_6234789.jpg

a0323071_6234829.jpg

a0323071_6234831.jpg

a0323071_6234877.jpg

a0323071_6234827.jpg

はつたもの、初の試み
ワンディカフェ
終了しました。


実は、店を始める時
もっとちゃんとイートインスペースがある場所にしたかった
と言うか
カフェをやりたかったので
今回、かなり張り切って
楽しみにしていました。

時間を決めてしまった為
当たり前ですが
ご来店時間が重なり
提供に時間がかかってしまったし

持って行ったケトルと
コンロの火のサイズが合わず
お湯が沸くのに
ものすごく時間がかかってしまったのが
反省点ですが

時折聞こえてきた
「美味しい〜♪」の声に
マンガみたいに
ぴょんっと跳ねてしまうくらい
嬉しかったです。
(こっそり、その時に召し上がっているものは何?っと覗いてました。ちら見程度ですが^ ^)



ご来店くださいました皆さま
ありがとうございました。

楽しいひと時を過ごしていただけて
お持ち帰りいただいたもので
余韻を感じていただけていたら、嬉しいです。


お手伝いくださったお二人にも
感謝しています。


ワンディカフェ二回目があるのか
あるならいつなのか?
全くの未定ですが
「また行きたい」とか
「今回無理だったから、次こそ是非」などのお声をいただけたら
そのうちやるかもしれません。
期待せずに、お待ちくださいね。



10月11月は、毎年恒例のイベントラッシュ。
4つのイベントに参加します。


その前に
秋のお彼岸のおはぎを再来週に作りますので
こちらもお楽しみに。
(近日中に日程を発表します)




いつもありがとうございます。
これからも、どうぞご贔屓に
よろしくお願い致します。




iPhoneから送信
[PR]

by hatsutamono | 2017-09-11 06:23 | イベント出店  

9/10 ワンディカフェ開催♪ 中目黒のレンタルカフェです

明日はいよいよ、はつたもの初の試み
ワンディカフェです。

予約フォームを閉じてしまったので
場所がどこか分からない!という事に
今更気づきましたm(__)m


ご予約なしでも、10時半~のオープンすぐの時間とか
13時以降は、ご予約があまり入っておりませんので
どうぞ、ふらりとお立ち寄りくださいね。

中目黒 CAFEBROWNSTONE
目黒区東山1-4-13 ASA東山ビル2-A

***cafeへの行き方***

中目黒駅の正面出口を出ましたら
すぐ目の前が大通り(山の手通り)なので
その道を、左方向
大通り(山の手通り)の車道を右に見ながら
まっすぐ、池尻大橋方面に歩いてください。
(大通り沿いです)
「東山一丁目」交差点の次の信号の角に
クリーニング店がありますので
そのビルの二階です。
ビルの入り口は角を曲がったところにありますので
エレベーターか
脇の階段をご利用くださいね。

***

イベント出店時には
スープを召し上がっていただく事も
おかず類をそのまま召し上がっていただく事も出来ません。

教室に参加しないと食べられないそれらを
召し上がっていただきたく

目の前で、そのお姿を見ることが出来る幸せを
ぼっち店主にいただけたらと思っています。
(バタバタとしたりして、じーっと眺めていたりしませんからご安心を^^;)

皆様のご来店をお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

[PR]

by hatsutamono | 2017-09-09 21:21 | イベント出店