カテゴリ:イベント出店( 165 )

 

26日(日)は、かわさきパンマルシェに出店します

なんだかすっかり冬ですね。
週間天気予報を、ドキドキしながら見ていますが
今度の日曜日はどうなんでしょう?

晴れて、暖かいことを望みます。
 
だって、日曜日は
「かわさきパンマルシェ」に出店ですから~
 
川崎競馬場ですよ。
芝生があるんですよ。
マルシェで購入した色々を
普段行かないであろう、競馬場で
楽しむためには

晴れて、暖かくなってくれないと困るのです。

パンブースと
ベイクブース
パンのお供ブース

そして

雑貨ブースがあるそうで

当店は、あえて
ベイク(焼き菓子)ブース A-9です。

ベイクブースですが
もちろん、いつも通り
パンもおやつも持って行きます。

もっていく品を決めましたので
ご案内しておきますね(前置きが長くて済みません)。

*******
おかず系

大浦太ごぼうデニッシュ
ねぎ焼きパン
クルミ蒸しパン

豆腐とモチキビのキッシュ(カブ)
もちきびカボチャパイ
もちきびカボチャのケークサレ
 


おやつ系

発泡甘酒ロールパン
ココナッツあんロール
みりん粕タードクリームパン

ぷるーんのフォンダンショコラ風
ラムレーズンのケーキ
アップルパイ
焼きまんじゅう

豆乳泡立てロールケーキ(穀物コーヒーポンセンクリーム&あんこ)
ひよこ豆のプリン



クッキーいっぱい
*******

何をどれだけ持っていくか
やっぱり悩みましたけれども

ベジでもなんでもない人たちにも
受け入れてもらえそうなメニューにしてみました
(どこが??と聞くのはやめてください~)


たくさんの人に、喜んでもらえたら嬉しいです。

どうぞよろしくお願い致します。
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by hatsutamono | 2017-11-21 18:12 | イベント出店  

VEGE&FORK MARKET、終了しました

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久しぶりの快晴の週末、日曜日
VEGE&FORK MARKET
終了しました

土日開催のイベントでも
全て一人で作っている当店は
一日しか出店出来ず
土曜日にいらしてガッカリされた方も
いらっしゃったようで
申し訳ありません。

それでも
日曜日に再びいらして出店を喜んでくださったり
当店目がけていらして
楽しそうにお選びいただき
その様子を見たり聞いたり、、、

頑張ってたくさん作っていった
甲斐がありました。


ありがとうございます。



当店では
開店当初から変わらず
植物性のみで
一切の砂糖不使用
素材の味を活かした品を
作っています。

粉物は、腸を詰まらせると言われていますし
グルテンの害も氣にする人が増えていますが

甘いもの

については、目をつぶる人が多いのが
謎ですが

腸を詰まらせることなく
罪悪感も少なく
食べずにいられない。ではなく
また食べたくなるような

カラダとココロに贈り物となる品を

ブレることなく
真摯に作ってまいります。



お求めいただいた品々を
氣に入っていただけていたら
嬉しいです。

どうぞまた
よろしくお願いします。


次回は
26日(日)川崎競馬場で行われる
川崎パンマルシェ
に、出店します。

ベジイベントではありませんが
こちらもよろしくお願いします。



キッシュ&アップルパイを
作り過ぎたので
冷凍庫にて、お迎えをお待ちしております。



皆様のご利用、ご来店を
ココロよりお待ちしております。

いつもありがとうございます

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by hatsutamono | 2017-11-06 16:43 | イベント出店  

手芸作家さんの材料市、終了しました

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雨続きの週末。

晴れオンナの(筈の)わたしも
台風には勝てません〜。

Gaiaの見本市か
アースデイマーケットか
自然栽培フェア に行きたいと思いながら
二週間前に申し込んだ
手芸作家さんの材料市。

ひっそりと始まり
ひっそりと終了しました。


畳敷きの部屋の
小さなイベントは
来場者は少なくとも
和やかなムードで
来場者の皆さん、とても楽しそうでした。


ごちゃごちゃのわたしの出品物も
カサが減ったかわからない
小さなものが旅立ち

パン&おやつも
まぁまぁ旅立ちました。


雨は残念でしたが
久しぶりのお客様にもお会い出来たし
たまには、こんなのんびりしたムードのイベントも
いいものだと思いました。



ご来場、お求めくださった皆様
ありがとうございました。

またどうぞよろしくお願いします。



さぁ、来週日曜日は
VEGE&FORK
ここは是非、晴れて欲しいですね。

スペシャルメニューいっぱいになりそうなので
どうぞご来場くださいね。

ラベルはもうほぼ作ってしまったので
後ほどメニューをお知らせしますが
木曜日に届く野菜によって
変更する場合もありますから
日々のメニューに含まれる情報もチェックしてくださいね。


皆様のご来店、ご来場、ご利用を
ココロよりお待ちしております。

いつもありがとうございます。

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by hatsutamono | 2017-10-29 17:21 | イベント出店  

10月22日(日)は、東京ベジフードフェスタに出店します

なんだかめっきり寒いですね。
 
今度の日曜日は衆議院選挙です。
台風も近づいているとのことだし
(投票率を下げたいから、気象を操作しているらしいと言う噂。。。)
(賢明な皆様は、台風でも投票に行くでしょうね♪)

そんな22日は、代々木公園にて
毎年恒例の「東京ベジフードフェスタ」が行われます。

なんと!?現時点で、ベジフェス開催出来るか謎なのですが
(資金繰りがピンチらしいですTT)
 
それでも、準備は進めております


そんなわけで、作って行く予定のものをご案内しておきますね。

*****

*食事系*

 
もちきびカボチャデニッシュ
甘酒蒸しパン(切り干し大根)

もちきびと豆腐のキッシュ(キンピラれんこん)

人参とキヌアのスープのケークサレ

もちきびカボチャパイ
 
 
*おやつ系*

さつまいも甘酒蒸しパン
発泡甘酒ロールパン
みりん粕タードクリームパン

アップルパイ
焼きまんじゅう

豆乳泡立てロールケーキ(緑茶&豆腐ポンセンクリーム&あんこ)
ひよこ豆ぷりん

クッキーいっぱい
  
*****

とりあえず、こんな感じです。
数年前の悪天候時のベジフェスを思い
少な目にしようかと考え中。
 
*****
 
整理券は、最初だけ配布して
あとは列に並んでいただいて
順番にお買いものいただきたいと思っています。
(売り子助っ人さん、見つかりました♪)
 
*****
 
お取り置きは、なるべくご遠慮ください。
取り置き作業は、意外に時間が取られ
負担も大きいのです。
「どうしても遅い時間にしか行けない」
「どうしても自分では行けず、興味がない人に勝ってきてもらえるよう頼む」
とか、そういうどうしようもない事情の場合のみ、お受けいたします。

冷凍取り置きご希望の場合は
勝手ではありますが
売れ残った場合(もしくは売れ残りそうな場合)のみ
出店後に取り置きます


ご理解いただけますよう、お願いいたします

*****


来月の家賃が払えるかどうかの瀬戸際です~。
なので
どうぞご来場くださいませ。
 
ベジフェスでは、現在寄付を募っているようです。
厳しい夏を過ごした弱小店に
その力はありません。
開催されなかったら、どうしよう~~~~


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by hatsutamono | 2017-10-17 15:35 | イベント出店  

10月1日(日)は、ビーガングルメ祭りに出店します

いよいよ、秋のイベントラッシュに突入~です。 
 
まず最初は「ビーガングルメ祭り」
東京江東区の、木場公園で
10~16時の開催です。
 
 
例によって、作るもののラベルを用意したので
予定のメニューをご案内いたします

*食事系*
餅あわカレーデニッシュ
牛蒡と車麩の炒め煮入り蒸しパン
玉ねぎcoboスティック
みりん粕ベーグル

もちきびと豆腐のキッシュ(ナスとネギ)

トマトcoboのタルト
 
*おやつ系*
甘酒蒸しパン
みりん粕タードクリームパン

栗焼きまんじゅう
焼きまんじゅう

豆乳泡立てロールケーキ(豆腐ポンセンクリーム&栗)
豆乳泡立てロールケーキ(豆腐寒天クリーム。内容未定)
豆乳泡立てシフォンケーキ(内容未定)
ひよこ豆ぷりん

***

七月のイベントの際、無理めなメニューを組んで
結局作れなかったものがあったので
今回は、種類は少なく
それぞれの数を多くすることにしました。
 
いつものように、金曜日に作るものも
多めにして、持っていくつもりですから
実際は、もうちょっと種類が増えると思います。


***熱烈募集中~***
売り子助っ人さん、募集しています。
いつもの助っ人さんは13時頃までなので
その後、15時くらいまでの助っ人さんを募集しています。
相変わらず、ビンボーな弱小店なので
バイト代は出ませんので
現物支給します。

助っ人ポイントを貯めると
教室に参加いただけます。

22日のベジフェスの売り子助っ人さん
11月26日の川崎パンマルシェの準備助っ人さん、売り子助っ人さん共に募集

実はかなりピンチです。

「自分の買い物してからでもいい?」
もちろんOKです!

徹夜明けの店主と
基本、疲労困憊のオットの二人では
とても一日を過ごせません。
どうぞお力をお貸しくださいませ。
+++ただし、はつたものファンに限ります
(食べたことない人にはお願いできません)+++
 
宜しくお願いいたします。


***

殆どの作業を、朝の6時からほぼノンストップで一人でしております。
お取り置きは、極力お控え下さい。
やむなき場合のみ、お応えいたします。
ご理解いただけますと、幸いです。


***

皆様のご来場をココロよりお待ちしております。

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by hatsutamono | 2017-09-26 17:38 | イベント出店  

ワンディカフェ、終了しました

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はつたもの、初の試み
ワンディカフェ
終了しました。


実は、店を始める時
もっとちゃんとイートインスペースがある場所にしたかった
と言うか
カフェをやりたかったので
今回、かなり張り切って
楽しみにしていました。

時間を決めてしまった為
当たり前ですが
ご来店時間が重なり
提供に時間がかかってしまったし

持って行ったケトルと
コンロの火のサイズが合わず
お湯が沸くのに
ものすごく時間がかかってしまったのが
反省点ですが

時折聞こえてきた
「美味しい〜♪」の声に
マンガみたいに
ぴょんっと跳ねてしまうくらい
嬉しかったです。
(こっそり、その時に召し上がっているものは何?っと覗いてました。ちら見程度ですが^ ^)



ご来店くださいました皆さま
ありがとうございました。

楽しいひと時を過ごしていただけて
お持ち帰りいただいたもので
余韻を感じていただけていたら、嬉しいです。


お手伝いくださったお二人にも
感謝しています。


ワンディカフェ二回目があるのか
あるならいつなのか?
全くの未定ですが
「また行きたい」とか
「今回無理だったから、次こそ是非」などのお声をいただけたら
そのうちやるかもしれません。
期待せずに、お待ちくださいね。



10月11月は、毎年恒例のイベントラッシュ。
4つのイベントに参加します。


その前に
秋のお彼岸のおはぎを再来週に作りますので
こちらもお楽しみに。
(近日中に日程を発表します)




いつもありがとうございます。
これからも、どうぞご贔屓に
よろしくお願い致します。




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by hatsutamono | 2017-09-11 06:23 | イベント出店  

9/10 ワンディカフェ開催♪ 中目黒のレンタルカフェです

明日はいよいよ、はつたもの初の試み
ワンディカフェです。

予約フォームを閉じてしまったので
場所がどこか分からない!という事に
今更気づきましたm(__)m


ご予約なしでも、10時半~のオープンすぐの時間とか
13時以降は、ご予約があまり入っておりませんので
どうぞ、ふらりとお立ち寄りくださいね。

中目黒 CAFEBROWNSTONE
目黒区東山1-4-13 ASA東山ビル2-A

***cafeへの行き方***

中目黒駅の正面出口を出ましたら
すぐ目の前が大通り(山の手通り)なので
その道を、左方向
大通り(山の手通り)の車道を右に見ながら
まっすぐ、池尻大橋方面に歩いてください。
(大通り沿いです)
「東山一丁目」交差点の次の信号の角に
クリーニング店がありますので
そのビルの二階です。
ビルの入り口は角を曲がったところにありますので
エレベーターか
脇の階段をご利用くださいね。

***

イベント出店時には
スープを召し上がっていただく事も
おかず類をそのまま召し上がっていただく事も出来ません。

教室に参加しないと食べられないそれらを
召し上がっていただきたく

目の前で、そのお姿を見ることが出来る幸せを
ぼっち店主にいただけたらと思っています。
(バタバタとしたりして、じーっと眺めていたりしませんからご安心を^^;)

皆様のご来店をお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

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by hatsutamono | 2017-09-09 21:21 | イベント出店  

9/10(日)のワンディカフェのメニュー(まだ一部悩み中)

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いよいよ今度の日曜は
はつたものワンディカフェ@中目黒CAFE BROWN STONE
です。


未だ、サンドイッチプレートのおかずに悩んでいますが
(それがメインなのに(^_^;)

その他の決まったメニューをご案内しておきます。


●サンドイッチプレート
菜種バンズ、ソフトフランス、ベーグル、蒸しパンから好きなものをお選びいただきます。
おかずは、サラダなものと
煮物系の二種盛り
グリーンサラダ付き

1200円

プラス300円で
カボチャともちあわのスープ

トウモロコシとハトムギのスープ
を、お付けします。

サラダ、おかず無しの
スープセットも可


●おやつ は
ティラミス
ひよこ豆プリン
シフォンケーキ
ロールケーキ

プルプルバナナパイ
桃もちあわケーキ

焼きまんじゅう


●その他パンは

トマトcoboスティックパン
coboロールパン
みりん粕タードクリームパン


●飲み物は
三年番茶
穀物コーヒー
玄米コーヒー
紅茶
カカオティ

りんごジュース(梅cobo入り)

甘酒を出すか悩み中。



メニューのほとんどを
前日の土曜日に作りますので
もしかしたら
この前のイベントの時みたいに
何かを諦めることになるかもしれませんが
とりあえず、こんな感じで
多種類、少量でご用意します
(現時点でご予約少数なので(^_^;)


予告通り
cobo豆乳クリームの販売も
行います
(瓶、新しく注文しました)



ご予約無しでもご利用可能ですが
色々足りなくなるかもしれませんので
ご予約いただけると、確実です。

ご予約は、通販ページをご覧くださいね。
http://hatsutamono.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2328350&csid=0
8日の14時で、フォームが消えますので
それ以降は、勝手に(?)お越しくださいませ~
(メールいただければ、お席を確保するようにいたしますが、確約出来ませんのでご注意を)


皆さまのご利用をお待ちしております。

どうぞよろしくお願いします。
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by hatsutamono | 2017-09-05 16:42 | イベント出店  

9/10 中目黒でワンディカフェを行います

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まだまだ暑いだろう9月

ちょうど良いイベントも無いし

もっと
たくさん「美味しい」を提供したいので

レンタルカフェを借りて
ワンディカフェを
やることにしました。


場所は中目黒。
中目黒駅から徒歩6分程の
ビルの二階です。

二階ですが、エレベーターがあるので
ベビーカーでのご来店も安心。
大きめの二人がけソファもあるから
小さなお子様連れもゆったり出来るかな。


まだ未確定ではありますが
メニューもざっくり。

メインはもちろん
当店の美味しいパンのサンドイッチ。

パンは三種類くらいから
選べるようにして

サラダと
おかずを二種類くらいつけて

ソースも選べるようにして

ご自身で好きなように挟んで
召し上がっていただこうかな。


昨日の倶楽部で好評だった
cobo豆乳クリームも
販売用を含めて
数種類用意したいと思っています。



もちろん
スープもね。


当然
おやつも何種類か作って
おやつプレートも提供したいし


持ち帰り用の
パンもおやつもクッキーも
用意するつもりです。


小麦粉不使用の
お食事プレートは
米粉のワッフルにしようかな。
(おやつは色々作りますし)


いかがでしょうか?

ご来店になりたくなりましたか?


初めてのことなので
どれくらい用意すればいいか
わからないので

ご予約を承るつもりです。


料理ではなく
席のご予約かな。


ソファ席 一席
二人席 四席
四人席 二席


オープンは10時半
クローズは5時


ご予約は一時間十分単位
状況を見て、延長可能にいたします。


通販ページを利用して
ご予約フォーム
設定しましたので
どうぞよろしくお願いします。

もちろん、席が空いていれば
ご予約なしでもOKですが
品物を十分用意できないかもしれません。

なので出来ればご予約をお願いいたします。



これが終わったら
秋のイベントラッシュに突入〜。

カレンダーにチェック
よろしくお願いします。



皆様のご来店ご利用ご注文を
心よりお待ちしております。

いつもありがとうございます。








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by hatsutamono | 2017-08-21 10:29 | イベント出店  

グリーンフードフェスタ、出店終了しました

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↑見た目悪いですが、日よけが無いと商品に直射日光が~~~

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↑豆乳泡立てロールケーキ、豆腐寒天クリーム、桃入り♪
この生地には、片栗粉を入れなかったのですが、綺麗に巻けました^^



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↑ティラミス
二種類のクリームと、二種類のケーキ生地で出来ています



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↑もちあわラタトゥイユパイ&豆腐とモチキビのキッシュ


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↑想像以上に膨らんだ、レモンケーキ
レモンcoboをたっぷり入れた、夏にぴったりの爽やかさ♪



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↑みりん粕タードクリームパン
今回はほとんど破裂しませんでした♪

真夏の暑さの日曜日

上野公園で開催の
グリーンフードフェスタ


8時半に会場に着いたら
テントの中は、サウナ。。。

三方を幕で囲わなければならない
という、ルールだけれど
サウナなテントは問題だろうと
後ろのブースに声をかけて
少し隙間を開けて風を通しました


持参のタープでひさしを作り
商品を直射日光から守り
ダラダラと汗を流しながら

こんな暑さで、お客様はいらっしゃるのだろうか?

予想以上の暑さに
作ったものの量や種類に
早くも後悔。



そんな暑さにも負けず
「ここの為だけに来たわ」という方
「ここのものなら、どれを選んでも大丈夫」と
お子様と、楽しそうに選んでくださる方など

今回の出店を
楽しみにしてくださっていた方々に
かなり
励まされました。

頑張った甲斐があります^ ^
ありがとうございます。


お求めいただいた品々が
皆様のカラダやココロを
満たしてくれていたら
嬉しいです。



しかし
どんどん変わる、日本の気候。

もう、7月の出店は厳しいと感じました。
この様子だと、9月も厳しいかもしれません。


次回の出店は
10月1日のビーガングルメ祭
10月22日のベジフードフェスタ
まで、予定はありません。


その代わり、また新しい試みを検討中です。
どうぞ楽しみにしていてくださいね。



暑い中、ご来場お求めくださった皆様
本当にありがとうございました。

暑さに負けず
どうぞ健やかにお過ごしくださいませ




定休日明けの19日
勉強会に参加の為
夕方5時頃から閉店時間までの
短い時間の営業となります。

クッキーの種類は
激減しましたが
木曜日から、増やします。

どうぞよろしくお願いします。
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by hatsutamono | 2017-07-17 07:37 | イベント出店