2017年 12月 04日 ( 1 )

 

閉店間近の。。。

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昨日、押上のビーガングルテンフリーカフェ
「アムリタ」で
砂糖を使わない米粉にアップルパイ教室に
参加して来ました。

昨年の怪我休養以来
何度かお邪魔していたカフェですが
今年いっぱいで、閉店となります。

建物の老朽化が、その理由だそう。

最近、増えていますよね。


で、次はどうするのか聞いたら
もう、店はやらないとのこと。

ビーガンで
甘さ控え目 は

なかなか広く受け入れてもらえません。

店にお邪魔する度に
「この店は経営が成り立っているのかな?
成り立っているなら、どうやって?」と
思っていたけれど
(自分が経営者側になってから、いつもそういう目線で見てしまいます)
やっぱり厳しかったよう。


移転がなく
ガッカリした人も多いでしょうが
移転して営業するという選択肢を
与えなかったのは
わたし達、利用者です。

店を続けるには
牽引してくれるお客様が必要で
移転して営業を続けるには
後押ししてくれるお客様が必要です。

利用してもらえないのに
続けるのは難しいです。
当たり前ですが。



でもね

利用しなかったから
閉店だ。

は、当たり前ですが

利用したくても
金銭的理由で出来ない。という事情も
ありますよね。

手取りがどんどん減っている現実とか

昔に比べると
生活に必要な経費が増えて
自由になるお金は減っているから

目先の事を考えると
優先順位の下位になってしまうのは
当然です。


何故
生活が苦しいのか
考えたことはありますか?

先の選挙で
どこに入れましたか?
または
選挙に毎回ちゃんと行っていますか?

大手企業が、税金をちゃんと払っていたら
わたし達から搾り取る必要はないって
知っていますか?

その、大手企業の品を購入したり
利用して
内部留保に貢献していませんか?


本当は、そんなところも
しっかり考えて行動する必要があります。


小さな店を利用し
なるべく大手のスーパー、通販サイト、会社を利用しない。

わたし達庶民に出来る
唯一の方法です。


砂糖漬け
化学調味料漬けになっていると
そんなことも
考えられなくなっている現実を
知る必要があります。


子どもの医療費がタダだからと
簡単に病院に連れて行くのも
結局
その負担はどこに?
子どものカラダと
税金の行き先。。。


日々健やかに生きて行く為に
何を選択するか
良く考えてくださいね。





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by hatsutamono | 2017-12-04 08:38 | 今日のメニュー