2017年 12月 02日 ( 1 )

 

12/2 晴れ 今日のメニュー

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今日のパンは

デニッシュ食パン
ココア&くるみベーグル
シナモンカレンズロール


今日のおやつは

もちあわりんごパイ
(中身がブチュッと出ました。もちあわりんごは基本、中に閉じ込められるのが嫌いですm(_ _)m)

シュトーレン(試作)
(黒糖酒漬けのドライフルーツと、完熟柿&ラフランス入りの生地で、アーモンド&くるみをゴロッと巻き込み、焼き上がりに黒糖酒を塗りました。
そう
毎年恒例の、ラムフルーツケーキと同じです。
違いはナッツぐらいですが、型に入れないのも影響しますよ。
フルーツケーキのご予約案内は、後ほど。
お試しシュトーレンは、一つ700円。
小さいけれど、かなり楽しめます)


マリービスケット、りんごcoboスコーン、酒粕チップスを作っています。
これからラスクも作るけど、販売可能になるのは閉店間際かも。





*出店予定*

12/9(土)べじぱん市@高円寺レクトサンドカフェ



当店のパン&おやつ全て
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。




お求めは、店頭の他
通販ページをご利用くださいね。

パン&おやつの即日発送セットもあります。
(10月から送料値上がりしました)

http://hatsutamono.shop-pro.jp/

今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

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by hatsutamono | 2017-12-02 10:39 | 今日のメニュー