23日のビーガングルメ祭りのメニューと整理券と取り置きのこと

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店のプリンターは調子が悪いため(黄色のインクが出たり出なかったり^^;)
違う色で同一商品があるかもしれませんが、色は気にせず
商品名をご確認くださいね


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↑ブースに貼りだしておきますので
どうぞご確認ください


今度の日曜日は、いよいよ「ビーガングルメ祭り」ですね
東京では二度目となるイベントですが
初回から盛況で、わたしもとても楽しみにしております


いつものように、ラベルを作りましたので
当日のメニューをご案内いたします

クッキーは毎週火曜日ににアップする
「今週のクッキー」をご覧くださいね


*食事系*
モチキビポテトデニッシュ
甘酒蒸しパン(レンコンひじき煮)

エゴマベーグル
黒ゴマ&きなこベーグル


モチキビポテトパイ

豆腐とモチキビのキッシュ(玉ねぎ)
豆腐とモチキビのキッシュ(菜の花)


*おやつ系*
みりん粕タードクリームパン
発泡甘酒のあんクロワッサン
りんごcoboのロールパン

(いつもの)アップルパイ
伊江島小麦のアップルパイ
鹿児島宝島のバナナと熊本の青島みかんcoboの発酵ケーキ
焼きまんじゅう


*小麦不使用のおやつ*(これらをお持ち帰りになる方は保冷バッグをお持ちになると安心です)
豆乳泡立てシフォンケーキ(自家製いちごジャム)*イチゴジャムの販売もあります*
豆乳泡立てロールケーキ(内容いまだ悩み中ですが、片栗粉を使わずタピオカ粉を使用しますのでジャガイモアレルギーの方も召し上がれます)
豆腐スフレ



以上です。
種類少ない?多い?
大型イベントは久しぶりなので、どれくらい作ればいいのかよく分かりませんが
1種類辺りの量を多めに持って行きたいと考えております

一人で作るので、多め。と言っても一人にしては多め。ですが


いつものように、金曜日にもパンなどを多めに作っておいて
持って行きたいと思っていますので
上記以上の種類となります

多種類のクッキーと合わせて
「宝探し」な氣持ちでお越しくださいね


*******

今回も、整理券を配布いたします
会場は公園なので、入場はフリー

開始時間より前でも入れますが
商品が並びきらない前に、選び始められると
全部出せないまま混乱しますので
準備が整うまでは、整理券を受け取ってお待ちください。

販売可能時間となりましたら、整理券の順番に
少人数でお選びいただきます

押し合ったり、押しのけたりすることなく
お選びいただきたいので
ご協力お願いいたします


なお、現時点で売り子助っ人さんが見つかっておりませんので
販売は店主とオットの二人でおこないます

お客様にお並びいただく為の整理も
商品の品出しもままならないかと思います

どうぞ、焦らずゆったりとお待ちくださいませ


整理券は、カードとクリップのセットとなっております
カードは商品を受け取る最後までお持ちください
(詳しくは、画像をご覧くださいね。当日もブースに貼りだしておきます)


*****

取り置きについてですが
どうしようもない事情でない限り
お断りいたします

全ての作業を一人でおこない
(準備助っ人さんが来てくれますが、ラベル貼りが主な作業です)
大型イベントの時は徹夜作業となります

取り置きにかける時間も余裕もほとんどありません

取り置きの品は形もばらばらで
箱に入れるのにも苦労します


朝から頑張っていらしてくださるお客様もいらっしゃいます


皆様のご希望を伺いたいですが
それをすると、きりがありません


なので
どうしても遅い時間にしか行けない
どうしても自分で買いに行けない
という、事情のある方のみ
取り置きをご希望ください


ただし、メールなど見つけるのに苦労しないように
土曜日の夕方以降にお願いします
電話の場合は土曜日の18時以降にお願いします
(昼間にかけられると、作業が滞ります)


土曜日に店頭でお求めになる場合は
電話はなしで、直接お越しください

ご理解いただけましたら幸いです


*****

皆様に氣持ちよく
楽しくお買いものいただけるよう
ほぼ一人ながら
出来る限り頑張りますので
どうぞよろしくお願い致します


皆様のご来店、ご来場をココロよりお待ちしております


日曜日、晴れなくてもいいから雨と強風がないといいなぁと思っています。


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by hatsutamono | 2017-04-16 06:47 | イベント出店  

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