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9/21 晴れ 今日のメニュー

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今日のパンは

カボチャ甘酒ベーグル(プレーン,カボチャ入り)
菜種バンズ
カボチャ甘酒蒸しパン(カボチャ入り)
発泡甘酒ロールパン



今日のおやつは

豆乳泡立てロールケーキ(豆腐ポンセン緑茶クリーム&あんこ)
焼きまんじゅう


在庫のあるクッキーを作っています。




発酵の世界はやっぱり謎です
今日の発泡甘酒は、一度ピークが来て
落ち着いていたものなのに
昨日また力を出しました。
そして今日のロールパンは
とてもふっくらです。

やる氣が出たり落ちたりするのは
飼い主(?)の店主に似たのでしょうか???


これだから、発酵ものはやめられませんね^ ^



*売り子助っ人募集中*
10/1(日)ビーガンぐるめ祭り
10/22(日)東京ベジフードフェスタ
11/5(日)VEGE&FORK MARKET
11/26(日)川崎パンマルシェ


当店のパン&おやつ全て
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。



都バスにひっそり広告を出しました。
臨海車庫営業所路線なので、まぁまぁな広範囲ですが
わたしはいまだ出逢っていません。

出逢って、こっそり写真を撮って
(バスの車内なので、あまり大っぴらにやると問題だそうです)
SNSにアップしてくださって、それを店頭で見せていただけたら、何かおまけします。

弱小店の広報活動に、どうぞお力を貸してくださいね。




お求めは、店頭の他
通販ページをご利用くださいね。
クッキーセット、今なら速攻お送り出来ます。

パン&おやつの即日発送セットもあります。

http://hatsutamono.shop-pro.jp/

今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
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by hatsutamono | 2017-09-21 10:17 | 今日のメニュー  

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