楽しいcobo倶楽部、終了しました
2017年 08月 12日
味見日でした。
前回仕込んだcoboを使って
何か作る。と言う日。
coboは桃とバナナだったので
おやつ
に、なりました。
coboを濾して煮詰めたソースと
豆乳等と合わせたクリームを作り
シンプルなタルト生地にソースを入れて焼くのと
シンプルなクレープも、一人5枚ずつ焼きました。
クレープを焼くのは久しぶりで
少し手間取りましたが、なんとか
コツをお伝え出来たかな、と思います。
クレープが焼き上がったら
お楽しみの試食(という名のランチ)
甘いものばかりだと
うえ〜ってなるので
スープは塩味の
もちきびとじゃがいも、ズッキーニで
食事系に。
それぞれ作ったクリームや
ソースでクレープを食べてもらいました。
バナナ味のクリームは
発展させて、クレープ巻きを作りたくなりました。
美味しかった♪
もしかしたら
自家製coboの豆乳クリーム
発売したら、売れるかしら?
なんて事を考えながら
楽しく終了しました。
きっと皆様も、色々作りたくなったはずです。
今回も、ご参加いただきありがとうございます。
cobo倶楽部はしばらくありませんが
是非ご自宅で
色々作ってくださいね。
はつたもの講座、夏
じわじわと終わりに近づいておりますが
まだ19,25,9/1が空いていますので
悩んでいる方はお早めにご相談くださいね。
どうぞよろしくお願いします。
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by hatsutamono | 2017-08-12 14:21 | 教室