6/16 晴れ 今日のメニュー

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今日のパンは

甘酒イチゴ蒸しパン
(甘酒と、瓶詰めにしておいた甘いイチゴを練り込みました)

アーモンドクッキーパン

アーモンドクッキーパン、みりん粕タードクリーム入り
(クッキーシューみたいにならないかなぁと実験してみましたが、今日のパン生地はフワフワで、シュークリームっぽくはなりませんでした。しばらく試行錯誤しますが、美味しい事に間違いありません^ ^)


今日のおやつは

豆腐スフレ


レモン薫る米粉クッキー、りんごcoboのラングドシャ風、こぼれ梅スティック、玄米珈琲チョコサンドを作っています。
昨日、久しぶりにゴマのチュイールも作りました。



当店のパン&おやつ全て
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。

都バスにひっそり広告を出しました。
臨海車庫路線なので、まぁまぁな広範囲ですが
わたしはまだ出逢っていません。

出逢って、こっそり写真を撮って
(バスの車内なので、あまり大っぴらにやると問題だそうです)
SNSにアップしてくださって、それを店頭で見せていただけたら、何かおまけします。


お求めは、店頭の他
通販ページをご利用くださいね。
即日発送のセットもあります。


http://hatsutamono.shop-pro.jp/

今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
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by hatsutamono | 2017-06-16 10:23 | 今日のメニュー  

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