12/22 曇り 今日のメニュー

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今日のパンは

山型食パン
デニッシュ食パン
プレーン&カシューナッツベーグル
菜種バンズ
根菜葉ソフトフランス
干し柿ハード
小豆カボチャデニッシュロール
みかんcoboのロールパン


今日のおやつは

サツマイモとくるみとレーズンのパイ
発酵ロールケーキ(あんチョコ)


うさぎクッキー、みかんcoboクッキー、ねじねじクッキー(黒ごまきな粉)を作っています。



当店のパン&おやつ全て
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。


今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
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by hatsutamono | 2016-12-22 10:52 | 今日のメニュー  

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