12/21 晴れ 今日のメニュー

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今日のパンは(全体的に数があまりありません)

真四角パン
プレーン&干し芋ベーグル
もちきびベーグル
ソフトフランス
菜種バンズ
くるみ蒸しパン
菜種あんパン


今日のおやつは

ラムフルーツケーキ(大、小)
小豆カボチャパイ


甘酒スコーン(プレーン、カレンズ)、洋梨coboスコーン(プレーン、レーズン)、洋梨coboクッキー、大根葉と酒粕のクッキーを作っています。



当店のパン&おやつ全て
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。


今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
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by hatsutamono | 2016-12-21 11:11 | 今日のメニュー  

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