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発泡甘酒パウンドケーキ出来ました

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非加熱甘酒を自然発泡させて、粉と油を合わせたシンプルケーキ。



甘酒の力だけで、膨らんでいます。




甘みは酵母に食べられちゃったので、全然甘くありません。



チーズっぽいような、酒粕っぽいような。やっぱり後味はチーズ。そんなケーキです。




どうぞお試しくださいね。




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by hatsutamono | 2014-05-16 13:14 | 今日のメニュー+  

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