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酵母と遊ぼう・2、終了しました。

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今日は、酵母と遊ぼう・2。



プレーン生地、キャロブ生地をこねて



ランチ用のパンを成形



玉ねぎcoboのおやつを作り



パンを焼いてランチ。




今日のランチは



ヒエタブーリ(ヒエ、きゅうり、とまと、梅酢入りさっぱりサラダです)



キャベツ、人参、小松菜、玉ねぎともちきびのスープ



車麩の、生姜cobo&玉ねぎcobo醤油煮




プレーンフォカッチャに車麩とタブーリを挟んで食べました。




ランチ後、ベーグル成形&焼成(写真撮り忘れました^^;)



持ち帰り用の玉ねぎcoboのおやつ生地を仕込んで終了です。




今日も楽しく美味しく出来ました。



タブーリ、スープ残っていますので、販売可能です。



是非お試しくださいね。


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by hatsutamono | 2013-08-09 14:58 | 酵母教室  

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